米饭的花样做法不想炒菜的时候来试试
2022/7/16 来源:不详青少年白癜风防治援助项目 http://m.39.net/baidianfeng/a_6416878.html
天天都是大米饭、大米饭、大米饭
虽说吃不腻
然而天天为做啥菜挠头的话……
蓝瘦!香菇!
还好小编觉察了新把戏~
从米饭动手
大人孩童都能爱吃哟~
1、玉米鸡蛋饭团
资料:
新鲜米饭60克,毛豆﹑玉米粒各30克,鸡蛋1个,黑芝麻﹑盐﹑醋﹑香油各适当
做法:
1、毛豆和鸡蛋放锅中一同煮,放少量盐,开锅后煮10分钟
2、锅中另加水,放玉米粒煮熟
3、黑芝麻拣去杂质,放干锅中炒熟备用
4、鸡蛋去壳,把卵白和蛋黄隔开
5、卵白和蛋黄离别切碎备用
6、煮熟的毛豆挤出豆子,把毛豆﹑玉米粒﹑卵白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻挨次放入米饭中
7、加适当盐﹑醋和香油出来
8、用筷子把米饭搅拌平均
9、剪一伙保鲜膜铺在左手上,右手盛一勺米饭放保鲜膜上
10、保鲜膜勒紧,用掌心把饭团揉成圆形的,倒出便可,挨次把余下的米饭揉成一个个饭团
2、虾仁洋葱炒饭
材料:
米饭、洋葱、基围虾、鸡蛋、盐、白胡椒粉、料酒
做法:
1.虾洗净,只取虾仁,再切丁,加点白胡椒或料酒腌一下;洋葱切丁
2.鸡蛋打散,并炒成碎丁.
3.热油锅,先炒洋葱,炒到颜色微黄,再放入虾丁一同炒,虾炒熟后放入米饭,鸡蛋碎,加盐、白胡椒粉炒匀就行了
3、米饭汉堡
材料:
肉饼:猪肉馅、葱、姜、鸡蛋、面包糠、净水、盐、白糖、白胡椒粉
汉堡组合:泰式甜辣酱、生菜、黑芝麻、米饭
做法:
1、猪肉馅和葱、姜剁在一同
2、将其剁成肉糜
3、将猪肉馅放入碗内,打入一个鸡蛋
4、放入白胡椒粉
5、参预适当的盐
6、分次参预适当的净水,用筷子顺着一个方位搅打上劲
4、煎米饼
材料:
米饭,鲜虾仁,胡萝卜,杏鲍菇,豌豆
做法:
1、虾仁洗净沥干水分,切成小粒,加料酒,黑胡椒,少量盐腌片刻儿
2、胡萝卜和杏鲍菇切成小丁,豌豆和杏鲍菇入沸水焯烫后捞出沥干水分
3、油锅姜片暴香,入虾仁炒至变色即盛出
4、另起油锅,加少量油放入胡萝卜丁翻炒,倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁
5、倒入米饭炒匀,并加盐和少量糖调味
6、倒入虾仁翻炒平均,待炒好的米饭稍凉后,便可做成米饼,入加了油的平底锅小火煎
7、煎至两面金黄便可。
5、双色饭团
材料:
热米饭一碗、海苔一包、肉松
做法:
1、直接用烤海苔包裹上米饭吃,滋味就很好了,宝宝很爱好
2、把蒸好的米饭做成球状,离别裹上肉松和海苔碎就能够了
3、也能够做成小小的手卷寿司,内部放些蔬菜条和肉松,很好吃哒!
6、迷你什蔬饭卷
材料:
米饭克,洋葱20克,胡萝卜15克,火腿15克,鲜香菇10克,鸡蛋2个。盐、葱花、植物油各少量。
做法:
1、洋葱洗净,切末
2、胡萝卜洗净,去皮,切末
3、鲜香菇去蒂,洗净,切末
4、火腿切末,备用
5、鸡蛋磕入碗中打散,搅匀,锅内加少量油将其摊成蛋皮
6、炒锅置火上,倒油烧热,用葱花爆香
7、放入胡萝卜、香菇末翻炒几下
8、放入洋葱末炒至变软,参预米饭和火腿末同炒
9、加少量盐调味,炒匀
10、把炒好的米饭平摊在蛋皮上,卷成卷,再切成段便可
7、五谷饭团
资料:
糯米,黑豆,小米,红豆,芝麻,花生,黄豆,盐,海苔。
做法:
1、黑豆,红豆,黄豆,隔夜泡发
2、泡好的三种豆,再参预适当的洗净的糯米和小米,放入电饭锅内煮成米饭,放凉
3、花生入油锅,炒熟,放凉后放入保鲜袋内,用擀面棒敲成花生碎
4、白芝麻炒熟,参预适当的盐和花生碎拌成馅料
5、取一小块米饭,放在保鲜膜上,按扁
6、包入适当的花生芝麻馅,封好口,尔后捏成三角形
7、底部包上一小块海苔便可
8、米饭鸡蛋饼
材料:
鸡蛋2个,剩米饭半碗,白糖适当
做法:
1、筹备好鸡蛋、米饭、白糖
2、鸡蛋磕入碗中,参预白糖搅拌平均
3、把剩米饭倒入蛋液里
4、搅拌成颗粒明显的米饭蛋液
5、平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,摊平锅底
6、底部煎熟后,摇曳一下锅,饼会本身挪动,此时翻面继承煎熟便可
9、迷你蔬菜饭团
材料:
胡萝卜,青菜,泡菜,米饭,盐,薄盐生抽适当,紫菜条
做法:
1.百般蔬菜切成小丁,锅中油烧热放入蔬菜类翻炒
2.参预冷的米饭翻炒平均
3.参预适当盐,生抽继承翻炒平均以后盛入碗中
4.将米饭捏成小团,帮上一条紫菜条便可
10、香辣萝卜香肠饭
资料:
白萝卜、广式香肠、葱花、米饭。红油豆瓣酱、盐(少量)
做法:
1.白萝卜洗净去皮,切丁。广式香肠切丁
2.锅入油,热后倒入萝卜丁和葱花,中小火炒至萝卜水分缩小,边际略上色
3.倒入香肠丁翻炒;调入适当的红油豆瓣酱,炒匀
4.倒入米饭,翻炒平均,假若太干的话可参预一点点水(勿多)。末了调入少量盐就能够了
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