真正的老式江米条,做法简单,甜香酥脆,吃

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哈喽大家好我是老左，今天给大家分享一个老式江米条见到那好吃的做法。

做法：

1，锅中倒入克的清水30克的白糖烧开备用

2，碗中加入克的糯米粉，淋上20克食用油，用烧开的糖水来和面，随倒随搅拌

3，搅拌成黏稠的糊状，在分次加入-毫升的糯米粉

4，搅拌成絮状揉成光滑的面团

5，拿到面板上继续揉面擀成厚一点饼切成大小均匀的长条

6，每一个长条面挤搓成长圆形，分成大小均匀的小段，切好后撒上一点干糯米粉抖散

7，起锅烧油，凉油下入锅中小火慢炸

8，在升温过程中要不断地用筷子翻动，炸至定型升高油温使米条上色

9，炸至表面金黄即可控油捞出，现在就可以吃了

10，锅中倒入克的清水，50克的白糖，熬制起大泡关火，倒入江米条快速翻动，使江米条都裹上糖浆

11，出锅在家入少量的白砂糖或者芝麻都可以

12，非常好吃的江米条就做好了

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