提醒中老年人,要想腿脚有劲,牢记2吃2

　　到了夏天，老年人的饮食要格外讲究，一不注意嘌呤高了，就会出现腿脚疼痛，关节肿胀的现象。中老年人的饮食应当注重应季，清淡，多吃当季的一些时蔬，这样才能强健腿脚。

　　所以对于中老年人而言，吃健康的食物才是正确的养生之道，今天我们就要和大家来聊一聊中老年人的“2吃2不吃”的饮食道理，只有吃对了才能永葆健康。

　　▲2不吃

　　第一、不吃高嘌呤食物

　　到了夏天，地上的食材丰富起来，那水里的也不例外，各种海鲜也上市了。不管年轻人还是老年人，吃海鲜还是要慎重，虽然都很美味，但是海鲜吃多了会引起尿酸高，特别是生蚝和花蛤，吃的时候一定要多焯水，不可生吃。

　　第二、不吃火锅

　　夏季啤酒火锅很是受欢迎，一边煮一边吃虽然很方便，却隐藏着不可忽视的健康隐患，就是嘌呤含量比较高，尤其是老年朋友千万要少吃，尽可能不吃。

　　▲吃2样

　　第一、多吃清肺的食物

　　夏季就是养肺的黄金时期，多吃点养肺的食物，呼吸通畅，代谢掉肺部垃圾。

　　提到清肺的食物，最家常最好吃的还属木耳。

　　推荐菜谱：芹菜木耳炒豆皮

　　准备食材：豆腐皮、芹菜、红椒、干木耳、盐、鸡精

　　制作方式：

　　1、把芹菜的叶子可以择掉，不要扔掉，可以炒着吃，也很香;

　　2、择干净的芹菜清洗一下，切成小段;豆腐皮和木耳提前在水里面泡软;红椒去蒂去籽，切成细丝备用;

　　3、泡好的木耳将根部剪掉;豆腐皮切成细丝;

　　4、锅中加入适量水，水开将芹菜、木耳和红椒丝放入进去焯一下水，再捞出沥干水分;

　　5、锅中加入适量的水，水开将所有的蔬菜放入进去稍微煮一下;

　　6、接着另起一锅，加入适量油，先把芹菜和木耳，放入进去翻炒几下;

　　7、再放入豆腐皮丝和红椒，加入一些盐翻炒入味，就可以装盘了。

　　第二、多吃养胃的食材

　　夏季贪嘴的人比较多，喜欢吃些冰凉的食物，这样我们的胃部经常冷热交替，承受不住的时候就会出现问题。

　　另外夏季炎热的天气，会让我们没有食欲，这样我们就应该吃一些开胃的食物，增加胃口，补充营养成分。

　　推荐菜谱：山药糯米条

　　准备食材：山药、糯米条、白砂糖、油

　　制作方式：

　　1、把山药清洗干净，接着将它们切成小段，放在盘子上面，锅中加入适量的水，水烧开后，将盘子放在上面蒸熟;

　　2、蒸熟的山药把外面的皮剥掉，放在碗里，加入一些白砂糖，用手抓捏成山药蓉;

　　3、接着加入一些糯米粉，和山药蓉一起揉搓成山药面团;

　　4、随后取一部分糯米团，放在案板上面，揉搓成光滑的条形;

　　5、将他们切成3-4厘米的小段，准备一个碗里面装入清水，将山药小段先滚一层清水，再滚一层白芝麻;

　　6、滚好的山药条，放在油中，慢慢炸至金黄即可。