武汉最火的糯米包油条,3元一个,日卖
2024/8/3 来源:不详如果有人你糯米能做成什么美食?我想大多数小伙伴们的脑海里第一反应肯定是粽子了,屈原在大家心目中的地位确实是不一般,但是如果我告诉你,糯米包油条比粽子还好吃,你会信吗?
没看错,这是武汉的一道非常有特色的美食,通常都买来做早点了,而且大多都出现在小巷子里,这是真要土生土长的武汉本土人才会知晓的美味,如果你来到武汉没有品尝过这种特色小吃,相信一定会留下遗憾的!
武汉大姐做早餐摊点已经23年了,从刚结婚了开始就开始做早餐,非常专一的只做糯米包油条,23年的积累让她的小摊有了非常高的知名度,附近的街坊几乎天天都来买来吃,好多资深的游客吃货们也会寻味来到这里,解馋一下这美味的小吃。
一大早在大姐没有开摊的时候,就已经有人在摊位边上排队买了,都等着吃第一口最热乎的糯米包油条,大姐说年纪大了金钱早已经不是第一位了,现在能让她继续坚持的就是这边老顾客们的喜爱,自己会一直做到不能再做为止。
如果说糯米和油条,在没有亲眼看见这种做法的时候,这八竿子打不着的2种食材,又有谁能把他们联系在一起呢,大伙的潜意识里都是糯米就是糯米,油条就是油条,分开做分开吃的,正是这种独特的组合,碰撞出了不一样的美味,有一位大叔表示,已经吃糯米包油条22年了,从知道这里有得吃就隔三差五就会来买来吃,味道非常好。
既然有糯米的软滑,又有油条的香脆,再加上其他馅料,简直好吃极了。细看了一下馅料的品种还是挺多的,肉末、土豆丝、腌菜、糖、椒盐、芝麻粉,等等这些。
先在卷布上铺上糯米,然后撒上椒盐粉或者糖粉,再铺上肉末、腌菜、土豆丝、再在面上放上半截油条,用筷子均匀地铺开
最后用卷布用力卷严实了,然后用胶袋装好,再在糯米的2端蘸上一点椒盐粉,糯米包油条就做好了,吃一个能满足一整天,用料足食材新鲜,期间虽然挪了好几个地方,但是老顾客们始终如一的继续光顾,这种微妙的关系太幸福了!
你吃过最好吃的小吃是什么?
(本文由大妞是个吃货原创,每天为大家寻觅最火爆的美食,敬请