秋天,多给孩子吃这3道早餐,含钙高,增强

不一样的秋天早餐，增强孩子营养吸收力

丰富营养的红豆花卷

秋季是孩子成长最快的时期，为了满足他们对钙质和蛋白质的需求，给他们提供一款既营养又美味的早餐是非常重要的。这道红豆花卷以红豆和玉米面为主要食材，红豆富含蛋白质和铁元素，有益于增强免疫力。搭配细腻的玉米面粉制作，口感上既好吃又营养丰富。

制作步骤如下：

1、首先制作蜜红豆，将红豆提前泡一夜后沥干水分；

2、将泡好的红豆放入电饭锅中，加适量清水，按下煮饭键煮熟；

、煮好后将红豆沥干水分，拌匀白糖，放入冰箱冷藏一夜备用；

4.准备玉米面粉，将玉米面烫熟后加入适量的普通面粉、酵母、白糖、鸡蛋和清水，搅拌成团；

5、醒面10分钟后揉搓排气，将面团分成小剂子；

6、搓圆后用擀面杖擀成面饼，包上红豆馅，再卷成花卷状；

7、将花卷放入蒸锅中，发酵至1.5倍大小后蒸熟即可。

这道红豆花卷不仅口感细腻香甜，还富含丰富的营养，适合孩子们食用。

健脾养胃的山药糯米条

秋季是山药的旺季，它有润肺止咳的功效，搭配牛奶一起食用，不仅营养丰富，口感软糯香甜，非常适合孩子的口味。

制作步骤如下：

1、将山药切成小圆片后蒸熟，压成山药泥；

2、加入适量的糯米粉、牛奶和适量的白糖，搅拌均匀成面糊；

.将面糊倒入模具中，铺平，放入蒸锅蒸15-20分钟，取出晾凉；

4.将晾凉的糯米条切成小块，放入锅中，加入适量的水，煮至糯米条变得透明糯软；

5.另外准备一锅热水，将煮好的糯米条捞出，放入热水中焯一下，然后捞出沥干水分备用；

6.准备一碗热牛奶，将焯过水的糯米条放入碗中，倒入牛奶中浸泡10分钟，让糯米条吸收充分；

7、可根据个人口味加入适量蜂蜜或水果块作为点缀。

这道山药糯米条早餐不仅味道香甜软糯，而且营养丰富。山药富含膳食纤维和多种维生素，可以健脾养胃，增强消化功能。而糯米则有益于脾胃，有助于补充能量。

营养丰富的香蕉燕麦果仁杯

香蕉是秋季的时令水果之一，它富含钾元素和维生素C，具有健脑、镇静的作用。搭配燕麦和果仁一起食用，既营养丰富又美味可口。

制作步骤如下：

1、将燕麦片和果仁切碎；

2、将香蕉压成泥状；

.将燕麦和果仁混合在一起，加入适量的香蕉泥和蜂蜜，搅拌均匀；

4、将搅拌好的燕麦果仁香蕉泥倒入杯中，平铺整齐；

5、上层可以选择撒上一些燕麦片和果仁作为装饰；

6、放入冰箱冷藏2小时以上，让燕麦片充分吸收香蕉泥的水分。

这款香蕉燕麦果仁杯早餐不仅口感丰富，还富含纤维素和蛋白质，有助于增强消化和吸收能力，提供持久的能量。

以上是三款不一样的秋天早餐，可以为孩子们增强营养吸收力。请酌情根据孩子的口味和食材实际情况进行调整。