红糖食谱在家就能做出下午茶糕点,简单易

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这个糕真的好吃，口感软糯Q弹，组织气孔细密松软，推荐尝试做法：红糖+奶粉加热水化开，放凉加入酵母，筛入低筋面粉，加木薯淀粉搅拌均匀；盖保鲜膜放温暖处发酵1小时左右，取出搅拌排出气体，筛入泡打粉，加入玉米油搅拌均匀，倒入模具，震出气泡；水开上锅蒸25分钟焖5分钟，凉透后切块即可。

童年零食，让人欲罢不能的小吃！做法：面粉、糖、小苏打、奶粉、鸡蛋，放入盆中。用筷子搅拌加油进去再加水搅成面絮揉成光滑面团。醒面1小时；面团醒好放案板.上揉一下，擀成长方形切均匀的条，开始搓麻花，取一个条用两手向两端搓揉成细长条两端相反方向上劲，提起两头合一起，自然形成；搓好的小麻花，油温6成热放入小麻花炸至金黄酥脆；红糖加水和一勺油熬成糖浆，小麻花用筷子夹住粘裏糖浆，再撒上熟芝麻即可。

红糖糍粑是吃火锅的必点菜品，学会之后在家也能吃个爽啦做法：将糯米粉加水揉成团；将团捏至小长条；糯米条等油温六成下锅煎至金黄捞出；将红糖放入锅中加适量水融化并中小火熬制成糖浆；浆糖浆淋在糍粑上就好了。

外面一碗冰粉至少要十元以上，成本才需要两三块钱，自己在家做冰粉，好吃又实惠，冰凉爽口还解渴做法：锅中放入毫升清水，水开倒入冰粉搅拌至没有颗粒状；煮1分钟关火，倒入干净的碗中放凉，用小刀划出格子块；将红糖、红枣、柠檬加毫升清水煮至微微粘稠的状态，过滤到碗中备用；成型的冰粉倒入碗中，放上花生碎、熟芝麻、坚果果干，淋上两勺红糖汁，搅拌一下即可。

煎了的糯米配上红糖简直完美！做法：用开水将红糖融化，温水倒入糯米粉中，边倒边搅拌；将糯米粉捏成团，分成若干个小圆子，按扁；锅里放少许油，放入糯米饼子煎，记得翻面，全程小火煎熟就可以了；煎完糯米的油不要倒掉，将融化了的红糖倒入，熬至没有红糖颗粒，再将煎好的糯米饼倒进去一起熬，熬至红糖颜色变深；在表面撒上熟芝麻即可。

比大街小巷的茶叶蛋好吃N倍，鲜香美味，营养丰富，一定要尝试一下做法：鸡蛋放入锅中，煮沸后转中小火8分钟至熟；煮完放凉，用勺子把鸡蛋壳敲裂；锅中放入红茶包、红糖、八角、桂皮、香叶和茴香，倒入适量清水煮起；继续加入生抽、老抽和盐；最后加入鸡蛋煮沸，转小火继续煮半个小时，建议浸泡过夜，口感更佳。

流心的红糖搭配香脆的核桃仁，香甜浓郁有嚼劲，咬一口唇齿留香，让你迷恋上包子做法：将面粉、奶粉、酵母、水和50克红糖放入碗中混合均匀，揉搓成光滑的面团；将面团搓成长条状，切割成10份滚圆，每个基本在47克左右；将滚圆擀成大概4毫米左右厚度的皮；将核桃仁、玉米淀粉、50克红糖混合均匀（这里的红糖要尽量搓成粉状）做馅料；将馅料包入皮中，捏成三角形，水开上锅蒸10分钟，关火焖2分钟就可以了。