红薯别只会煮着吃,教你创意新做法,蒸一蒸
2025/4/20 来源:不详导语:红薯别只会煮着吃,教你创意新做法,蒸一蒸裹一裹,比红薯饼好吃在老百姓的日常饮食中,除了基本的饭菜外,偶尔还需要来点甜点小吃,来享受一下美好时光,在我们平常吃的很多种食材中,都有能够制作甜点小吃的,红薯、香蕉、玉米等等,制作出来的甜点,色泽亮丽口感也是非常丰富的,我要给大家分享的便是一款糯米红薯棒,是用红薯搭配糯米粉做皮,红豆沙为馅,裹上蛋液和面包糠,经过油炸而成的,口感非常的酥脆美味,小孩也特别喜欢吃,红薯的这款创意新做法,非常建议大家学着做。红薯是一种天然的滋补品,富含多种营养元素,其中的一些营养成分比大米、胡萝卜、土豆都要高,吃起来会让人体产生一种“酒饱饭足”的感觉,促进新陈代谢,从而起到减肥的效果,因此适当的吃一吃红薯会有很好的效果,我们平时吃的红薯,都是烤制或者是蒸熟吃,其实完全可以选择用这样的办法,更加的有新意,这样孩子也会吃得更加开心,接下来我便会将这款糯米红薯棒的做法分享给大家,希望可以帮助到有需要的人。糯米红薯棒的做法:备用食材:糯米粉克,红薯克,绵白糖适量,红豆沙克,鸡蛋2个,面包糠适量;制作过程:第一步,准备好需要的红薯量,清洗干净后,削去皮,切成片,隔水放在锅中蒸10分钟;第二步,蒸熟后,取出来,加上适量的绵白糖,用工具压成泥;第三步,接着加上克的糯米粉,揉成面团,将面团分成一个个大小均匀的剂子;第四步,然后用手掌压扁,包上一份红豆沙馅,收住口后,揉成长条;第五步,鸡蛋磕在碗中打散,将做好的红薯豆沙生胚,放在蛋液中,沾满,接着再放入面包糠中滚一圈;第六步,锅中添上比较多点的油,待油热后,下入糯米团子,开始炸制,直到糯米团子被炸至金黄的时候,便可以捞出来沥干油分开吃了。烹饪小贴士:1、出来红薯,紫薯或者是南瓜同样都可以按照这种办法去做,红薯蒸熟之后,用勺子或者是其他自认为更加方便的工具压成泥即可,红薯棒生胚除了要裹上蛋液,还需要裹上一层面包糠,这样吃起来的口感会更加的酥脆美味,大家可以尝试学着做。2、红薯这种非常大众化的食材,想必大家平时经常会买着吃,不过买下红薯,你可不要只会煮着吃,教你创意新做法,上锅蒸一蒸再裹一裹,做出来的红薯棒,比红薯饼还要好吃。相信平时喜欢吃红薯的朋友,还会有其他红薯更好的做法,欢迎在下方留言,与大家一同分享!