家常江米条的做法香甜酥脆,简单易学,真
2022/8/17 来源:不详白癜风黑色素 http://baidianfeng.39.net/a_yufang/220728/11348141.html
家常江米条的做法!香甜酥脆,简单易学,真的是太好吃了!舌尖上的艺术,“色、香、味”俱全是对于美食的最高评价!今天给大家分享一道糯米粉的特色吃法。
碗中加入克糯米粉,20克食用油,搅拌均匀备用。锅中加入毫升清水,40克白糖,开大火烧开。用刚离火的开水烫面。最后搅成这样光滑细腻的面糊。再分次加入克到克的糯米粉。加之能搅成棉絮状,下属揉成面团,所以面团不能和软了。最后揉成这样光滑偏硬的面团。
案板上撒少许干糯米粉,把糯米面团揉成圆形,压扁用擀面杖擀开。最后擀成这样厚度一厘米左右的长方形面饼,切成宽度一厘米左右的长条。盖上保鲜膜防止风干,取出面条搓成圆柱形的细长条,做细一点,全部都搓好,摆紧凑摆整齐,然后切成均匀的小段,撒上干糯米粉,抖开防止粘脸上,这样就做好了。
锅中加多一点的油,凉锅凉油放入糯米条,掀开小火,全部飘起来后开中火炸。翻动着炸,这样受热更均匀,颜色更一致更好看。最后杂志这样金黄就可以出锅了。控油捞出,这样美味的加密条就做好了,可以直接吃香酥可口,还有微微的甜味,听这个声音吃起来特别的酥脆,非常的好吃。怎么样,听到了我的介绍,有了一定的了解吧。唉哟,不跟大家聊了,出锅了,我要去品尝品尝了,感谢大家