红薯糯米月饼

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红薯有通便排毒，抗衰老的功效，多吃红薯有益身体健康。今天介绍红薯新吃法：红薯蒸熟捣成泥，加入适量白糖、糯米粉和温开水搅拌成大面絮状下手揉成团，再分成小剂子包入喜欢的馅料，然后用月饼模具压成各种花型。这是小黄薯做的糯米月饼，豆沙馅的。上锅大火蒸15分钟焖2分钟开盖。蒸好了，Q弹香甜!我家大妞能一次吃12个，吓到我了!本来是饭后甜点，她竞当饭吃了，还说好吃又好看，可以出摊了，嘻嘻嘻。这是紫薯糯米月饼，同样的做法。比较喜欢这两个花型。光线不同拍出的照片有深浅。吃腻了蒸红薯、红薯糖水，偶尔可以做一下红薯糯米月饼吃吃。