糯米油条小窍门,不用发面就能做,外酥里糯

2022/8/13 来源:不详

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糯米在北方称为江米,是家家户户经常吃的面食之一,口感糯糯的

很受大家喜爱,今天我们用糯米来做非常好吃的糯米小油条。

糯米粉克用凉水和面,用筷子搅拌成絮状,再下手揉成一个光滑的面团。

我们再把面团用手掰成均等的小块,放入盘中,上锅蒸6分钟即可。

面板撒上干糯米粉,用手揉成团。

再整理成匾长条形。

刀上抹油防止粘黏,再切成大小均匀的条状。

再把每个糯米条裹上糯米粉防止粘黏。

油温5成热放入糯米条,用筷子不断翻动。

炸至外皮酥脆就可以出锅了。

我们在另起锅,加入适量的红糖,倒入红糖熬制红糖汁。

熬好的红糖汁浇在糯米油条上,再撒上白芝麻,就可以吃啦

这样做出来的糯米小油条非常好吃,香甜酥脆,老人孩子都爱吃

我是小玲喜欢我就

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