用糯米做个好吃的,酥脆又软弱,我家孩子很

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大家好！我是美味叭叭叭，一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的，每天与你分享美食的做法，期待与我见面吧！

这是提前一晚上泡好的糯米，我们今天用它做个好吃的，酥脆又软弱。我家孩子很喜欢吃，再给他淘洗两面，这是从超市买的肠衣，咱们平时惯香肠用的，先把它清洗一下，把上面的盐分洗掉，然后用温水浸泡30分钟，咱们先切点猪肉，带点肥的吃起来更香。和糯米放在一块，提前泡发好的香菇切成小丁。蒜末和姜末，放一勺老抽给他上点颜色，放点十几年都不涨价的十三香。最后放一小勺盐，把馅料搅匀，拌匀以后腌20分钟，让他说一下味，好好地尝一给它清洗干净，里面给他冲洗一下。给他冲洗两遍就可以。

肠衣的一头用绳子把它系起来，把一个饮料瓶的上半部分给剪下来，美晒一些肉，可以用手往下捋一捋，防止把长一撑破。另一端也用绳子系上，凉水放进蒸锅，大火烧开后蒸20分钟。虽然到了用牙签扎些小孔排拍器，这样蒸好了就可以直接吃了，再下一步吃起来更香，给我烧干以后多放点油，粮油把蒸好的糯米茶放进去，中小火让油温慢慢地升上去，用小火把底部炸的金黄，然后给它翻个面，炸到两面上色就可以出锅了。刷上自己喜欢吃的酱料，我这是用的蒜蓉辣酱。把它切成段。非常好吃的美味糯米炒就做好了。经过油炸以后外皮口感特别脆，糯米吃起来非常软，糯有一口浓浓的肉香和糯米香味。

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