山西美食酸汤荞麦凉粉amp红枣糯

北京治疗白癜风哪个医院比较好 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_knowledges.html

先生老家不仅凉爽，三伏天晚上需要盖棉被睡觉，睡的香，美食也是30天不重样，婆婆做的素美食要让我胖三斤的节奏

婆婆做的午餐酸汤荞麦凉粉玫瑰花红枣糯米凉糕豆腐夹饼，婆婆给我专门夹的豆腐的煮毛豆麻酱黄瓜

-黄米凉糕，三层：一层葡萄干蜜枣、一层豆沙、一层桂花荞麦不仅能补充营养还有减肥的功效，热量非常低，且含有丰富的膳食纤维。

荞麦的功效与作用：

1.增强血管弹性。荞麦中含有丰富的维生素P，可以增强血管的弹性、韧性和致密性。又有保护血管的作用。

2.降血脂。荞麦能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇、软化血管，保护视力预防心脑血管出血，调节血脂，扩张冠状动脉并增加其血流量等。

3.促进新陈代谢。荞麦中丰富的烟酸，能增强解毒能力，促进新陈代谢。

4.防治糖尿病。荞麦中的铬，更是一种理想的降糖物质，能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成。还有抑制血块的形成，具有抗血栓的作用。

《本草纲目》中记载：苦荞味苦性品寒、有益气、续精神、挂耳目、降气宽肠、磨积滞、消热肿风、脾积泻的作用，是我国药食文化的典范

凉粉：

先将荞麦面粉用温水调成稀糊，锅里放适量冷水，中火烧沸的同时，把稀糊徐徐往沸水锅倒，一边倒一边用勺子搅(防粘锅)，直至搅熟。然后盛在碗或盆内进行冷却。冷却后倒出，切成条或小块，再配醋、油等佐料食用。

社群分享老家生活-食材分享-

家庭食育不仅仅是饮食的觉醒，我们定义的家庭食育包括:营养调理、营养美食和家和文化，通过家庭的厨房和餐桌让每个家庭都能健康快乐、和睦幸福，这是我们的初心！

致敬每一个认真生活的人

想要更多更及时的美食分享，可以加入心简如疏的社群哦！在这里我们分享更为健康的饮食习惯推荐更为环保的生活方式探求更为善意的生活理念！希望加入社群的朋友可以添加心简如疏u（备注：蔬食）

预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇