传统糕点的家常做法,简单易上手,香糯美味

传统糕点的家常做法，简单易上手，香糯美味，吃一口十分满足！我们中国有各式各样的美味糕点，糕点是很多人都喜欢吃的，它也是一种主食，可以给人们提供能量。冬天特别容易饿，怎么能离开糕点呢？而且冬天糕点也容易存储，不容易坏，饿的时候可以来两块噢！小编教你传统糕点的家常做法，简单易上手，香糯美味，吃一口十分满足，一起来看下吧！糯米糕糯米克、杏仁20克、葡萄干20克、核桃20克、白芝麻20克、熟面粉适量、糖桂花适量、玫瑰酱适量第一步：准备好所有食材，也可以根据自己喜好换干果，不一定非要用我说的这几种干果；第二步：我们把大杏仁和核桃仁先按压至碎，再切小碎；然后放到搅拌机自带的干磨杯中搅碎；第三步：把碎末放到碗中，拌入糖桂花，根据自己喜好来添加，喜欢甜的可以适当多放一些；第四步：我们可以再加入玫瑰酱，最后加入白芝麻搅拌均匀就可以了；第五步：我们糯米淘洗干净，放入碗中，加入适量的清水，把蒸锅放火上烧开上汽，放入糯米，蒸制约1个小时左右。第六步：把煮好的糯米放凉，在案板上撒上熟面防粘，取适量的糯米揉在一起，用熟面包裹住；第七步：我们把面团搓成长条，按照需要的大小，等大切成均匀的剂子；第八步：最后再把剂子压瘪，包入一枚馅芯，揉圆即可，喜欢的话也可以做一些点缀；会更好看。小提示：糯米在北方也叫江米，也称黏米，熟面是在无水无油的锅中炒熟的面粉，这样吃起来不会有生粉的味道。炒的时候见生面变得比之前微微泛黄，而且没有生面粉味了就行。简单省事的也可以中高火微波加热至熟；怕沾的话可以在手上撒上适量的熟面手粉；我们想把糯米蒸的有口感，水量要合适。我在糖桂花的基础上，还加了玫瑰酱，实验得知加了玫瑰酱口味真的很出色；杏仁是我自己选用的，因为喜欢干果的香味，也可以选用熟花生。栗子糕板栗g、白砂糖g、低筋面粉80g、鸡蛋5个、泡打粉3g、油ml、白砂糖g、油ml、巧克力酱、杏仁、椰丝第一步：我们首先把板栗去壳去皮，先去硬壳用热水煮3分钟，便可很容易的去处软皮。第二步：我们把栗子加水煮30分钟左右，煮熟之后把栗子打成泥也可以用袋子装了擀面棒碾，不管用什么办法最后弄成栗子泥就可以了。第三步：然后把锅放火上，在锅里放适量的食用油，然后用小火炒栗子泥，可以在适当加入一些白砂糖，根据自己的口味来加，炒到可以成小团就行了。第四步：然后把鸡蛋加白砂糖打散，要分三次加我也不知道为什么分三次，大家都写分三次，那就分吧；可能这样效果更好。第五步：我们再把食用油也加进去打散，加入炒好的栗子泥，同样打散至无颗粒，做这步需要有耐心，为了吃的努力吧。第六步：我们筛入80g低筋面粉和3g泡打粉的混合物；搅拌至顺滑无颗粒，然后静止三十分钟；第七步：我们先把蒸锅的水烧开，烧开之后放入面糊，然后再用大火蒸一个小时。蒸好之后就可以吃了。这两个糕点做出来，香甜糯软，十分好吃，有兴趣的朋友不妨尝试的做一下，或者你们还有不清楚的地方或者刚好的方法的话可以在下面留言谈论噢！