冬天多吃红薯,教你早餐新吃法,软糯香甜,

冬天多吃红薯，早餐新吃法，软糯香甜，做一次4天不晚起

冬天的早晨总是让人有点起床困难症，闹钟响了好几遍，还是舍不得离开温暖的被窝。如果有一份既简单又营养的早餐等着你，那么你就能轻松战胜懒惰，迎接新的一天了！在冬天，多吃红薯是一个不错的选择。红薯不仅口感软糯香甜，而且制作起来简单又营养，每次做一次可以维持4天的供应。接下来，我将介绍给大家一道红薯早餐的新吃法——红薯糯米糕。

红薯糯米糕的制作步骤及用料

1、准备食材：红薯、白芝麻、白糖、糯米粉、红糖

2、制作步骤：

（1）准备两个红薯，将红薯去皮后洗净，然后切成薄片。将切好的红薯片放在篦子上，锅中加入清水，蒸篦放上来，开大火把红薯蒸熟。

（2）准备一些白芝麻，将白芝麻倒入锅中，用小火慢慢炒熟。将炒熟的芝麻倒入盘中，待其冷却后备用。

（）红薯片已经蒸熟了，倒入一个大盆里，加入适量的白糖。用压泥器趁热将红薯压成泥状。压成细腻的山药泥，加入糯米粉并搅拌均匀，直到形成干絮状。用手揉搓成面团，将面团放在面板上，搓成长条，然后分成等份的小块。

（4）取一块小面团，先将其揉圆，再搓成长条，稍微压平，做成小饼的形状，将所有小饼摆放于盘子上。平时可以多做一些小饼，放入冰箱冷冻保存。随时取出煎、炸或煮来食用，非常方便。

（5）锅提前烧一锅水，水开后将小饼放入开水中煮熟，用筷子轻轻翻动，待小饼飘起后再煮四五分钟即可。将小饼捞出放入盘中。

（6）在锅中加入少许清水和红糖，先将红糖融化，再倒入小饼，改成小火让小饼与红糖水混合均匀，翻炒一下。最后撒上之前炒熟的白芝麻，稍微翻炒一下即可出锅，将红薯小饼盛入盘中，就可以享用了。

红薯的营养价值及好处

红薯，这个看似普通的食材，实际上含有丰富的营养物质。它富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C以及钙、铁等多种矿物质。冬天多吃红薯有以下好处：

1.增强免疫力：红薯富含维生素C和β-胡萝卜素，这两种物质对提高免疫力有着重要作用，能够增强人体对疾病的抵抗能力，减少感冒和其他常见疾病的发生。

2.提供热量：红薯属于高糖食物，它含有丰富的碳水化合物，是冬天补充热量的好选择。适量摄入红薯可以增加身体的能量储备，保持身体温暖。

.促进消化：红薯富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缓解便秘问题，保持肠道通畅，有助于消化和排除代谢废物。

红薯糯米糕的小贴士在制作红薯糯米糕时，以下几个小贴士可能对大家有所帮助：

1.糯米和红薯的新鲜程度对最终的口感有很大影响，所以尽量选择新鲜的糯米和红薯来制作。

2.蒸或烤糯米红薯糕时，火候的大小和时间的长短会影响到糯米的软硬程度和红薯的口感，根据个人喜好进行调整。

.糯米和红薯都是高糖食物，适量摄入即可，不宜过量，以免给身体带来负担。

总结

红薯糯米糕是一道既简单又营养的冬日早餐。红薯的软糯香甜搭配糯米的口感，让这道小点心不仅有嚼劲，而且营养丰富。冬天多吃红薯不仅可以增强免疫力，提供足够的热量，还有助于消化和排便通畅，保持身体健康。希望大家能够尝试制作这道美味可口的红薯糯米糕，为冬天的早晨增添一份温暖和美味！记住，健康的饮食从早餐开始！祝愿大家身体健康，每天都有美好的开始！