南昌73岁大爷路边卖饭,4元1个火了23

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所谓一日之计在于晨，早上对我们来说非常重要，一定要早睡早起身体健康，而一顿丰富的早餐更是锦上添花，让人一整天都充满能量，不知道你爱吃什么早餐呢？是豆浆油条、包子稀饭还是一碗面，有一道传统早餐叫做糯米包油条，在南方比较盛行，而且因为地域差异，每个地方的糯米包油条口感都不一样。主要配料是糯米裹着油条，其他的配料按照当地的习惯来加。在南昌吃糯米包油条就不用担心这些问题，因为这边有咸口也有甜口，适合各种人群，早上不想吃拌粉和瓦罐汤了，来个糯米包油条也不错哦，这位73岁的大爷，他家的糯米包油条可是远近闻名，不少人慕名来吃，每天卖完一桶就关门回家了。大爷家没有店面，在巷子里有个小摊，一个木桶装着蒸好的糯米，旁边小桌子上摆着各式配料，还有一口袋油条，这就是他们家的全部家当，所见即所得，看着干净吃着也放心。大爷年纪虽大，但是很有精神，说话声音也很好，4元1个糯米包油条个头大，一个就足够吃饱，再来一杯鲜榨的豆浆，简直是绝了。大爷做糯米包油条已经23年，舀一勺热腾腾的糯米摊在白纱布上，外面是保鲜膜，再外面是湿毛巾可以隔热，然后放上萝卜干和辣椒酱，一根油条裹着在里面卷起来，成一个长条状的糯米条，然后放在袋子里就可以拎走了，非常方便，怪不得大家上班都爱来买，喜欢一边走一边吃，不耽误时间还能吃得饱吃得开心。除了咸口糯米包油条外，还有甜口的，里面会裹上黄豆粉和少量白砂糖，然后是油条卷起来，最后要在糯米外面裹一层糖，里面有芝麻和花生碎，非常香，卷糯米包油条的手势非常重要，一定要从尾部往上包起来，这样才够紧实不会塌。咬一口，糯米的软糯香甜、油条的焦脆还有萝卜干的清脆融合在一起简直绝了，甜口的自然是甜蜜的享受，几种甜度在嘴里融合，口味堪称一绝。糯米是滋补食物，有健脾暖胃的作用，适合早上食用，但是胃不好的小伙伴要少吃。糯米包油条简单实惠，承载了武术游子对家乡的回忆，不少人回家都会来大爷家买一个糯米包油条回味，所以大爷家的糯米包油条很受欢迎，7点出摊10点就卖光，想要吃的一定要早点来哦！