秋天,多吃此菜增强免疫力,做成面食,孩子

秋天，多吃此菜增强免疫力，做成面食，孩子大人都喜欢

秋天是南瓜的正当季，这个时候的南瓜水嫩多汁，无论是炒着还是蒸，都是非常的好吃。南瓜好吃营养也是在众多蔬菜中名列前茅，它含有丰富的多糖，可以增强人体的免疫力。另外，它含有的果胶成分还可以调节肠胃消化食物的速率。除此之外还有丰富的微量元素，如钴，可以增强人体的造血功能。所以大家要多吃点南瓜，对身体有很大的好处。

我家每年都会种很多的南瓜，之所以种南瓜不但是因为南瓜的营养很高，而是因为它是我们家最喜欢吃的蔬菜。做熟的南瓜味道甘甜，口感又软又糯的，特别的好吃。我们家最喜欢把南瓜熬粥喝，另外一种就是做面食，好吃南瓜条。当然南瓜条最受欢迎了，1周做一次，孩子大人都喜欢，每次做出来的南瓜条孩子吃不够，又甜又糯，营养好吃，1周不做孩子就要。真的是非常的好吃，并且做法很简单，新手也能做成功。接下来把做法带给大家，感兴趣的朋友看一下吧！秋天，多吃此菜增强免疫力，做成面食，孩子大人都喜欢。

：南瓜，白糖，糯米粉，油等。

1、首先把南瓜的外皮削掉，对半切开，更容易去除瓜瓤部分，清理干净，改刀切成薄片，切好的南瓜片装入盘中，凉水放入锅内，先把南瓜蒸熟，大概20分钟左右。

2、蒸好的南瓜取出来放入大碗中，搅拌成南瓜泥，趁热加入少许的白糖，适量的糯米粉，充分的搅拌均匀，搅拌成颗粒状，上手和成中等软硬的面团。

3、和好的面团直接转移倒面板上搓成长条，切成等份的小面剂子，切好的小剂子字搓成长条，用手压扁，一个生坯就搞定了。

4、电饼铛提前预热刷油，把做好的南瓜糯米条生坯放进来，开上下火，盖上盖子，用中火烙至2分钟。烙至底部微微发黄翻一下面，翻面之后盖上盖子再烙一分钟，反复翻面3.4次，烙至表面金黄，即可出锅。

温馨提示：

1、白糖的量根据自己的喜好来添加，不喜欢吃甜的朋友可以不加白糖，因为南瓜本身就是甜的，也可以不加白糖。

2、面团不可太硬也不可太软，太软或者太硬都对成品有影响。

3、电饼铛内的小饼要勤翻动着，让南瓜条受热均匀。

此做法南瓜我家1周吃1次，又甜又糯，营养丰富，越吃越爱吃。大家可以多做一些放在冰箱保存，想吃的时候直接用电饼铛加热一下，和新做的一样。口感香甜软糯，越吃越爱吃，喜欢吃南瓜的朋友一定不要错过这个做法。