这25种米饭的新做法,不怕宝宝不爱吃

北京治疗白癜风哪里医院专业 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/

1、玉米鸡蛋饭团

材料：

新鲜米饭60克，毛豆﹑玉米粒各30克，鸡蛋1个，黑芝麻﹑盐﹑醋﹑香油各适当

做法：

1、毛豆和鸡蛋放锅中一同煮，放少量盐，开锅后煮10分钟。

2、锅中另加水，放玉米粒煮熟。

3、黑芝麻拣去杂质，放干锅中炒熟备用。

4、鸡蛋去壳，把卵白和蛋黄隔开。

5、卵白和蛋黄离别切碎备用。

6、煮熟的毛豆挤出豆子，把毛豆﹑玉米粒﹑卵白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻顺次放入米饭中。

7、加适当盐﹑醋和香油出来。

8、用筷子把米饭搅拌平均。

9、剪一齐保鲜膜铺在左手上，右手盛一勺米饭放保鲜膜上。

10、保鲜膜勒紧，用掌心把饭团揉成圆形的，倒出便可，顺次把余下的米饭揉成一个个饭团。

2、虾仁洋葱炒饭

材料：

米饭、洋葱、基围虾、鸡蛋、盐,白胡椒粉,料酒

做法:

1.虾洗净,只取虾仁,再切丁,加点白胡椒或料酒腌一下;洋葱切丁.

2.鸡蛋打散,并炒成碎丁.

3.热油锅,先炒洋葱,炒到颜色微黄,再放入虾丁一同炒,虾炒熟后放入米饭,鸡蛋碎,加盐,白胡椒粉炒匀就行了.

3、米饭汉堡

材料：

肉饼：猪肉馅、葱、姜、鸡蛋、面包糠、净水、盐、白糖、白胡椒粉

汉堡组合：泰式甜辣酱、生菜、黑芝麻、米饭

做法:

1、猪肉馅和葱、姜剁在一同。

2、将其剁成肉糜。

3、将猪肉馅放入碗内，打入一个鸡蛋。

4、放入白胡椒粉。

5、列入适当的盐。

6、分次列入适当的净水，用筷子顺着一个方位搅打上劲。

4、煎米饼

材料：

米饭，鲜虾仁，胡萝卜，杏鲍菇，豌豆

做法：

1、虾仁洗净沥干水分，切成小粒，加料酒，黑胡椒，少量盐腌片时儿

2、胡萝卜和杏鲍菇切成小丁，豌豆和杏鲍菇入沸水焯烫后捞出沥干水分

3、油锅姜片暴香，入虾仁炒至变色即盛出

4、另起油锅，加少数油放入胡萝卜丁翻炒，倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁

5、倒入米饭炒匀，并加盐和少量糖调味

6、倒入虾仁翻炒平均，待炒好的米饭稍凉后，便可做成米饼，入加了油的平底锅小火煎

7、煎至两面金黄便可。

5、双色饭团

材料：

热米饭一碗、海苔一包、肉松

做法:

1、直接用烤海苔包裹上米饭吃,滋味就很好了,宝宝很喜好.

2、把蒸好的米饭做成球状,离别裹上肉松和海苔碎就能够了.

3、也能够做成小小的手卷寿司,内部放些蔬菜条和肉松,很好吃!

6、迷你什蔬饭卷

材料：

米饭克，洋葱20克，胡萝卜15克，火腿15克，鲜香菇10克，鸡蛋2个。盐、葱花、植物油各少量。

做法:

1、洋葱洗净，切末。

2、胡萝卜洗净，去皮，切末。

3、鲜香菇去蒂，洗净，切末。

4、火腿切末，备用。

5、鸡蛋磕入碗中打散，搅匀，锅内加少量油将其摊成蛋皮。

6、炒锅置火上，倒油烧热，用葱花爆香。

7、放入胡萝卜、香菇末翻炒几下。

8、放入洋葱末炒至变软，列入米饭和火腿末同炒。

9、加少量盐调味，炒匀。

10、把炒好的米饭平摊在蛋皮上，卷成卷，再切成段便可。

7、五谷饭团

材料：

糯米，黑豆，小米，红豆，芝麻，花生，黄豆，盐，海苔。

做法：

1、黑豆，红豆，黄豆，隔夜泡发。

2、泡好的三种豆，再列入适当的洗净的糯米和小米，放入电饭锅内煮成米饭，放凉。

3、花生入油锅，炒熟，放凉后放入保鲜袋内，用擀面棒敲成花生碎。

4、白芝麻炒熟，列入适当的盐和花生碎拌成馅料。

5、取一小块米饭，放在保鲜膜上，按扁。

6、包入适当的花生芝麻馅，封好口，尔后捏成三角形。

7、底部包上一小块海苔便可。

8、米饭鸡蛋饼

材料：

鸡蛋2个，剩米饭半碗，白糖适当

做法：

1、谋划好鸡蛋、米饭、白糖。

2、鸡蛋磕入碗中，列入白糖搅拌平均。

3、把剩米饭倒入蛋液里。

4、搅拌成颗粒明显的米饭蛋液。

5、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，摊平锅底。

6、底部煎熟后，摇摆一下锅，饼会本身挪移，此时翻面延续煎熟便可。

9、迷你蔬菜饭团

材料:

胡萝卜，青菜，泡菜，米饭，盐，薄盐生抽适当，紫菜条

做法:

1.种种蔬菜切成小丁，锅中油烧热放入蔬菜类翻炒。

2.列入冷的米饭翻炒平均。

3.列入适当盐，生抽延续翻炒平均以后盛入碗中。

4.将米饭捏成小团，帮上一条紫菜条便可。

10、香辣萝卜香肠饭

材料：

白萝卜、广式香肠、葱花、米饭。红油豆瓣酱、盐（少量）。

做法：

1.白萝卜洗净去皮，切丁。广式香肠切丁；

2.锅入油，热后倒入萝卜丁和葱花，中小火炒至萝卜水分增加，边沿略上色；

3.倒入香肠丁翻炒；调入适当的红油豆瓣酱，炒匀；

4.倒入米饭，翻炒平均，倘若太干的话可列入一点点水（勿多）。末了调入少量盐就能够了。

11、腰果鸡丁炒饭

材料：

米饭，鸡脯肉，鸡蛋，胡萝卜，香菇，熟腰果，葱花。盐。

做法：

1.将米洗净在电饭锅中蒸熟，晾凉备用。（倘若家里有余下的米饭就便利多了）

2.将鸡脯肉洗净切小丁；胡萝卜、香菇洗净切丁；葱切末；鸡蛋打散备用。

3.锅内加油烧热，下入鸡蛋液翻炒掏出备用；再列入适当的油，下入鸡丁划散翻炒至熟，掏出备用。

4.锅内留底油，下入葱花炒香，放入香菇丁，胡萝卜丁翻炒，尔后下入鸡丁和鸡蛋延续翻炒，再下入米饭延续翻炒，末了加盐调味，倒入腰果炒匀便可出锅。

12、烤肉饭

材料：

洋芋，烤肉、青豆、玉米、橄榄油、菜。

做法：

1、将洋芋，烤肉切丁，倘若是冻的青豆和玉米要提早解冻；

2、炒锅内加橄榄油，放入葱花爆香，列入菜翻炒至6老练；

3、将菜盛入电饭锅内放开；列入淘洗好的大米和水；按通常烧饭的程序发端烧饭；

4、等电饭锅跳转至保温状况时，翻开锅盖，翻拌一下米饭，再关上锅盖延续保温状况5分钟左右便可。

13、盖浇饭

材料：

牛腩克、洋芋克、西红柿克、洋葱克、黄油20克、芝士30克（可省）、番茄酱克、盐8克、胡椒粉5克。

做法：

1、取克西红柿打成泥备用；

2、放入黄油和芝士；

3、列入蔬菜和牛肉块、倒入番茄泥；

4、列入番茄酱、盐、胡椒粉拌匀；

5、放入压力锅，取舍牛肉那一档，加热便可。

14、牛肉炒饭

材料：

牛肉g，冷饭g。黄瓜半根，胡萝卜半根。

做法：

1、牛肉切粒，加老抽，生抽，黑胡椒粉，淀粉腌制1个小时。冷饭加少量沸水打散。黄瓜胡萝卜切小丁。

2、锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌制好的牛肉翻炒至变色。若不足咸，可在出锅时加少量盐。

15、酸甜菠萝饭

材料：

大米、糯米（大米和糯米的比例为1：1或2：1）、菠萝、葡萄干、甜玉米粒、冰糖（可多放些）。

做法：

1、糯米起码浸泡4小时，大米泡20分钟；菠萝切大块在淡盐水中浸泡10分钟，尔后切成丁；葡萄干洗净；

2、橄榄油，蒸熟便可。吃前搅拌平均。

16、培根云豆饭

材料：

大米2人份、云豆适当（随便放）、培根2片、洋葱1/4个、豌豆适当、大蒜3、4瓣、盐、黑胡椒碎各少量。

做法：

1、云豆洗净，提早一晚泡好，泡云豆的水不要倒掉，第二天把云豆连同泡云豆的水一同倒入小锅中，把云豆先煮熟；

2、培根切小丁，还须要一点蒜末和洋葱丁，洋葱能够多放一些；

3、再谋划些新鲜豌豆，洗净备用；

4、锅中倒入少量油，先炒香蒜末和洋葱丁，再放入培根炒至出油；

5、再放入豌豆和大米，大米洗净后提早泡上片时，泡米的水也不要倒掉，连同大米一同倒入锅中，水量没过食品1厘米左右；

6、关上锅盖，中小火焖至汤汁收干，米粒熟透了就能够了，饭焖好后再放入煮好的云豆，加盐和黑胡椒碎调味就能够吃了。水能够凭借情状随时增加。

17、豉汁排骨煲饭

材料：

大米1杯半、排骨、、豆豉、大蒜、白胡椒粉2、5毫升、海鲜酱油5毫升（可再加一点老抽增长一点颜色，一点点就好）、香油5毫升、淀粉15毫升、辣椒1个。（喜好辣的可再加一个小辣椒）

做法：

1、净放入容器，加爆香的大蒜和豆豉，再加盐、糖、胡椒粉、海鲜酱油、香油、淀粉搅拌平均，放入冰箱冷藏腌一个黄昏，第二天掏出腌好的排骨，能够挑除掉过剩的调料，再将大米淘洗纯洁，放入电饭锅中浸泡约30分钟；

2、点或稍少一点不会有甚么影响，这时发端蒸饭就能够了，功夫在55分钟左右；

3、饭蒸好后焖20分钟左右就能够吃了；

4、吃时能够撒入一些香菜和葱花，拌匀就能够了。

18、菠萝十锦饭

材料：

菠萝果肉1小碗、米饭2小碗、鸡腿2只、鸡蛋2只、葡萄干适当、盐、油

做法：

1、将老练的菠萝从1/3处横向剖开，将果肉挖出，将挖出的果肉切块

2、鸡腿去骨切块，用少量盐稍腌，鸡蛋打散列入少量盐，炒锅烧热下适当油，烧至8成热时下蛋液

3、将蛋液炒散，铲起待用，锅中再放入少数油，将鸡腿肉放入炒熟

4、下米饭炒散（可将火调小，防止米饭粘锅）列入炒好的鸡蛋

5、列入菠萝粒和葡萄干炒少顷便可，装入菠萝中便可上桌出锅后，放在菠萝壳中，烤箱里烤几分钟（可不烤）

19、椒香鸡油条炒饭

材料：

米饭、鸡胸肉、油条、青椒、蒜蓉香辣酱、老抽。

做法：

1、鸡肉切丁、青椒切块、油条切小段。

2、鸡肉丁用盐腌制片时。

3、鸡肉丁放油锅炒至变色捞起沥油。

4、原锅放米饭炒散，加一匙香辣酱拌炒。

5、放半匙老抽，倒入青椒和鸡肉拌炒至青椒断生。

6、列入油条略炒便可。

20、淡淡幽香豌豆饭

材料：

大米、豌豆、卷心菜、香菇

做法：

1、豌豆洗净，卷心菜和香姑洗净后离别切丝。

2、大米洗净，列入适当沸水入电饭煲烧饭。

3、平底锅烧热，倒入适当油，爆香香菇丝后，列入卷心菜丝翻炒，再列入盐和胡椒粉调味。

4、倒入豌豆炒匀。

5、翻开电饭煲，快捷倒入炒熟的菜和菜汁，稍微搅拌，延续焖熟米饭便可。

21、港式香肠煲仔饭

材料：

泰国香米g、港式香肠2根、白菜梆3段，橄榄油15ml、生抽、净水、白糖、香葱适当。

做法：

1、米洗纯洁，沙锅底部抹薄博的一层油，大火将米和水烧。

2、当饭发端收水，表面涌现一个个洞时，立即切成片的香肠。

3、关上盖，换小火煮。

4、每隔5分钟将锅调换方位，使沙锅的每个地方都能平均受热。

5、白菜去叶留梆，沸水灼烫，沥干水分。

6、将生抽放入小锅，加净水、糖和葱段，小火煮到周边冒泡，消弭。

7、直到闻到饭香，放入白菜梆，淋上调味汁，再焗5分钟后关火焖锅。

22、荷叶糯米鸡

材料：

鲜荷叶1张、糯米克、鸡肉、干香菇、竹笋、豌豆。蚝油、料酒、老抽。

做法:

1.糯米提早浸泡2小时以上，尔后上蒸锅蒸熟，水量约为通常蒸米饭的1/3吧，看小我喜好的口感了。自然倘若跟蒸米饭相同多的水的话蒸出来就有点粥的发觉了！

2.鸡肉洗净切小块，用料酒、蚝油、生抽、干淀粉腌15分钟（最佳用鸡腿肉，较量嫩滑，我懒得拆骨头就用了鸡胸肉）；

3.干香菇温水泡发，洗净，切丁；竹笋切丁，入盐水中焯烫下后捞出；豌豆也入沸水中赶快焯烫一下；

4.锅入油，热后倒入鸡丁，再调入少量老抽和蚝油赶快翻炒；

5.倒入竹笋、香菇和豌豆，调入适当盐，赶快炒匀后关火；

6.将蒸熟的糯米饭倒出来拌匀；

7.鲜荷叶入沸水中焯烫一下，尔后捞出冲净，上头铺上“6”中的材料；

8.用荷叶把糯米饭包上，用绳索系紧（懒得分块了，一个就OK)。上蒸锅蒸15分钟（火不必很大，由于食材曾经通过首次加工，慢火能够让荷叶的幽香缓缓渗入）。

23、韩式石锅拌饭

材料：

熟米饭、鸡蛋、猪肉丝（或牛肉丝）、黄瓜、胡萝卜、白菜、洋芋、海带、黄芽菜、芝麻少量（不加也行）、韩国大酱、韩国辣椒酱。

做法：

1.将悉数蔬菜洗净、切丝，用沸水焯熟；肉切丝或切末用生抽和大酱炒香备用；

2.煎一个鸡蛋，只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完好而表面凝固；

3.石锅内壁平均涂抹香油，将米饭列入抹平，平均地把菜丝和肉丝码在饭上，洒少量芝麻，最上头放上煎好的鸡蛋；

4.将放好统统食材的石锅拿到火上加热，听到石锅兹兹的响声并冒起热气时离火；

5.列入辣酱，翻拌平均，开吃！

24、孜然羊肉焖饭

材料：

羔羊肉片、胡萝卜、葡萄干、八角、葱、姜、孜然份、胡椒粉。

做法：

1.谋划葱段、姜片，胡萝卜切小丁；谋划羔羊肉片；

2.锅内水沸后投葱段、姜片，约1分钟后放入羔羊肉片；羊肉变粉白后立马捞出备用；

3.另取一炒锅，落少油，入羊肉片、八角、少量胡椒粉翻炒，按小我口味撒入孜然粉和盐，倒入1-2碗沸水煮滚；

4.列入胡萝卜丁；撒上一小把葡萄干；将炒锅内汤汁连料一同放入电锅；

5.大米洗净入电锅，笼罩于羊肉汤料之上，使汤汁赶巧与米平齐，按一般烧饭程序职掌，煮好后以勺拌匀再焖至10分钟便可。

25、紫菜包饭

材料：

米饭1碗、韩国紫菜1片、胡萝卜1根、黄瓜1条、香油及盐少数

做法：

1.米饭列入适当香油和盐搅拌平均。

2.胡萝卜和黄瓜离别洗净去皮，都切成与紫菜平等长度的条状；

3.平底锅烧热放少量油，将胡萝卜条煎一下。由于胡萝卜中的维生素是脂溶性的，用油煎熟养分更易被人体吸取。

4.取一片紫菜放在竹帘上，平均的平铺一层米饭，米饭不要铺满整片紫菜，要留出1/4的空白。

5.在米饭上顺次放上胡萝卜、黄瓜，趁势用竹帘将紫菜卷起，肯定要使劲卷紧，不然切的时辰会松分离，卷起后用手握紧饭卷，待定形后撤走竹帘。

6.把卷好的饭卷切成段装盘，便可食用。

咱们是最适用的