糯米粉倒入滚烫的开水,做成一道80年代的

2025/3/20 来源:不详

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材料:糖,糯米饭克,白芝麻适量,这个是80年代小时候很爱吃的,做法:锅中加入20克的白糖和克的清水,开火把水煮滚,熬至白糖融化水开后关火,倒入克的糯米饭,用筷子均匀搅拌,搅拌至棉絮形状,稍稍放冷揉成面团。3、揉成光滑面团后,再揉成长条,按扁,切长2CM的大小,4、取切好的一小块把它揉成细一点的长条。搓好后,切成5CM的小短条。5、锅中倒入多些的食用油,把做好的糯米条放入锅中。6、都下完后开小火慢慢炸,炸到糯米条浮起来后要不停的搅拌,防止炸糊了,炸至金黄后控油捞出7、另外起一个锅,加入30克白糖,少量的清水,小火把白糖熬制融化8、把白糖熬制到冒大泡,加入炸好的糯米条,再加入一把芝麻,翻炒均匀就可以出锅了9、倒在吸油纸上,再撒上适量的白糖,搅拌均匀,可以开吃了。

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