红薯新吃法香甜软糯的红薯糕,类似于
2025/4/20 来源:不详中科白癜风看皮肤病更专业 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/xcxbdf/
红薯在日常生活中是比较常见的一种蔬菜,很多人喜欢用红薯煮粥喝或烤着吃,我们知道红薯的功效有很多。例如,它有通便排毒、辅助降压、保护心血管、美容养颜的功效。所以我们平时应当适量的吃些红薯,对我们身体是有好处的。今天就给大家分享一个红薯的新吃法“红薯糕”,不熬粥,不火烤,保证你吃了还想它。下面跟着我的描述动手尝试一下吧!
首先,准备几个红薯,清洗干净,放入锅中,把红薯蒸熟。蒸熟了的红薯,去皮,放入大碗中,用擀面杖把它捣成泥,加入白糖,糯米粉,用手揉成面团。
放入一个大碗里用擀面杖把它捣成泥加入白糖和糯米粉接着,准备熟黄豆粉:无油无水的锅中放入黄豆,开小火把黄豆炒熟,放入料理机里打成粉末,备用。
放入料理机打成粉末把粉末放入盘中,备用然后,把红薯面团,先揉成长条,用刀分成相等的小剂子,再用手把小剂子压成小饼。
切成相等的小剂子把小剂子用手按成小饼接着,锅中烧水,水开以后放入小饼,中小火煮,煮七到八分钟,煮熟就可以了。
把饼煮熟煮熟以后,捞出放入大碗中,用擀面杖趁热使劲的捣红薯糯米饼,捣至上劲就可以了。这样做出来的红薯糕口感更好,更筋道。
用擀面杖捣一下捣成这样就可以了然后,面板上撒上黄豆粉,取出捣劲道了的红薯糯米团,上面撒上黄豆粉。
撒上黄豆粉用擀面杖擀成大面片,上面放上豆沙铺平,再从一头儿把它卷起,用刀切成小段。
用擀面杖擀成大面片面片上放上豆沙把豆沙铺平从一头卷起地瓜糕就做好了,软糯香甜可好吃了。
用刀切成小段切成小段之后,再撒上一层黄豆粉摆入盘中即可食用成品你学会了吗?赶快动手给你爱的人做一下吧!记得点赞收藏加