粽子最好吃的6种馅料做法和配方,简单美味
2022/7/26 来源:不详北京中科医院好不好 http://m.39.net/pf/a_5252031.html
6月7号将是华夏保守的端五节,也是吃粽子的最好时辰,家家户户都邑吃粽子,由于胡师父是湖北人,每年5月中旬,就曾经有许多人起头包粽子了,家家户户都邑有包本身爱吃的粽子,即日我就教众人6种最好吃的粽子馅料搭配和做法,养分丰裕,简朴鲜味,家人一顿6个不足吃,期盼有众人喜爱吃的口味。
1.香排骨粽子
馅料配方:糯米克、排骨克、食盐、胡椒适当、料酒10ml、姜片10g、老抽5-8ml、白糖5克。
做法:糯米浸泡6小时,洗净备用,排骨洗净,用食盐、胡椒、料酒、姜片、老抽、排骨、白糖腌制2小时备用,在包粽子时,在每一个粽子中央放一个排骨便可,也能够将排骨和糯米实行混杂,遵循众人习惯去做便可。
2.蜜枣粽子
馅料配方:糯米克、蜜枣80克。
做法:糯米浸泡6小时,洗净备用,尔后在包粽子时,在糯米中央放1-2个蜜枣便可。
3.红豆沙木樨粽子
馅料配方:木樨红豆沙克、糯米克。
做法:糯米浸泡6小时,洗净备用,尔后在包粽子时,在糯米中央放10克左右的木樨红豆沙便可。
4.猪肉粽
馅料配方:糯米克、猪大腿肉克、食盐1克、白糖2克、味精2克、白酒2ml、酱油20ml。
做法:糯米浸泡6小时,洗净备用,猪大腿肉洗净,切成条,尔后用食盐、味精、白糖、白酒一再揉到猪肉表面浮现白泡为止,尔后在包粽子时,肉在酱油中蘸一下,再放到粽子中央便可。还能够将揉好的肉和糯米混杂,在糯米中放适当的老抽、生抽,搅拌平匀后,便可包粽子。
5.纯糯米粽子
馅料配方:糯米克。
做法:糯米浸泡6小时,尔后直接包入到粽叶中便可。我最喜爱吃的即是纯糯米粽子。
6.葡萄干粽子
馅料配方:糯米克、葡萄干60克。
做法:先将糯米浸泡6小时,尔后洗净备用,尔后将葡萄干放入到粽叶中,包成粽子便可。
这即是即日教众人的6种粽子的做法,不光滋味好,况且做法还格外简朴,期盼众人都能够学会做,往年的粽子不必在买了,本身在家就可以做出好滋味。您还喜爱吃哪些粽子馅料?要是有,请留言,我会教您最准确的搭配和做法!您的“每一个赞,每一个评述”,都是我行进的动力。
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