冬天红薯新吃法,不烤不蒸也不烙,香甜酥脆

随着社会的发展，人们对饮食健康越来越重视，而红薯作为一种营养齐全而且丰富的天然滋补食品，其“社会地位”也随之不断提高，番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品被世界不少国家称为“长寿食品”，早在明代的时候，中国医学家李时珍就将其列为“长寿食品”。今天宝妈就给大家分享一个冬天红薯的新吃法，不用烤不用蒸也不用烙，这样简单做出来香甜酥脆不油腻，孩子超爱吃，大人也喜欢，感兴趣的朋友，赶紧和宝妈一起学起来吧！1个红薯，1碗糯米粉，1个鸡蛋，适量温热水，玉米淀粉1、挑选一个瘦长条的红薯，清洗干净后用刮刀刮去外皮，切成红薯片，我们都知道红薯被人们称为长寿食品，是生活当中很常见的食材。2、在盆中加入一碗糯米粉，约克，然后用稍微热的温水，边加边用筷子不停的来回搅拌，用温热水比凉水，更能增加糯米粉的粘性，搅拌成絮状后，下手揉成一个偏软一点的糯米面团。3、在盆中倒入适量的面包糠，家中没有面包糠的也可以不用；然后另取一个碗，在碗中打入一个鸡蛋，用筷子搅散，搅拌均匀后备用。取一小块糯米面团，捏一捏增加粘性，再用手搓成圆球，取两片红薯片，把糯米球放在两片红薯片中间，用手按压一下，按压紧实，做成夹心。4、把做好的夹心放入鸡蛋液中，粘上鸡蛋液后，再放入玉米淀粉中，裹上一层玉米淀粉，再放入鸡蛋液中蘸点蛋液，最后再在两面均匀的裹上一层面包糠，糯米红薯饼就可以了，放入盘中备用。5、锅中放油，油温3-4成热的时候，用筷子一个个的下入做好的糯米红薯饼，全程中小火，慢慢的炸。6、炸至一面定型后，我们用筷子挨个翻面，把糯米馅炸熟，红薯饼两面炸至金黄酥脆，就可以控油捞出转盘，这道很特别的红薯饼做法，搭配诱人的糯米夹心，外皮酥脆，内陷香甜软糯，一口咬下去，酥软甜糯的口感，真的超级美味，孩子超爱吃，大人也喜欢，有时间不妨试着做做哦！喜欢宝妈的分享，请