红薯和这3种东西一起煮,花钱少营养高,冬

2025/5/8 来源:不详

红薯和这3种东西一起煮,花钱少营养高,冬天常喝睡眠都好了

虽然烤红薯很好吃,但是红薯最健康的吃法就是熬汤或者煮粥了。寒冷的冬天,来一碗红薯粥,香喷喷的,喝完整个身体都暖洋洋的。

红薯不仅是一种可以饱腹的粮食,还是精神粮食,每次喝红薯粥或者吃烤红薯,都能想起小时候,家里天天吃红薯的情景。那时候红薯都快吃吐了,而现在偶尔吃一次红薯,会觉得红薯好美味。

红薯其实营养价值很高,不仅饱腹,还可以补充身体所需的营养。红薯富含胡萝卜素、维生素E、维生素C、赖氨酸、蛋白质等营养物质。特别是膳食纤维含量高,所以常吃红薯的话,就可以避免便秘了。

红薯和这3种东西一起煮,花钱少营养高,冬天常喝睡眠都好了。

除了红薯,另外3种东西就是大米、黑米和红枣,特别是黑米,营养价值非常高,素有“黑珍珠”的美誉。黑米还属于“糯米类”,所以口感比较糯。每次熬粥,都可以加点黑米,熬出来的粥是紫色的,看着有食欲,还营养高。

下面教大家熬红薯黑米粥,一起来看看吧!

食材:

红薯1个、黑米半杯、大米半杯、红枣5颗、红糖1勺。

步骤1

黑米和大米淘洗干净,红薯去皮切块,红枣去核备用。

步骤2

把所有食材放入锅中(除了红糖),加5倍的清水,开火煮。

步骤3

中小火熬30分钟就可以了,最后加红糖搅拌融化即可。

如何熬粥变得浓稠呢?教你一个小技巧:

熬粥的时候,米可以提前泡一个小时。然后多加一点小苏打,大概1勺左右就可以了。这样熬出来的粥就特别浓稠好喝。

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