过年了,教你自制红薯丸子,外酥里糯,香甜

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过年，就是要团团圆圆，各种圆子，是咱们过年必备，寓意团圆美满……今天，来分享我刚做的红薯圆子的做法，过年了，教你自制红薯丸子，外酥里糯，香甜又好吃，做法超简单，喜欢的朋友快来试试吧！用料蒸熟的红薯（去皮后）　　克左右糯米粉（不限品牌）　　克白砂糖（喜欢甜度高一些，就加20克）　　50克年味—红薯丸子的做法1.将红薯洗净蒸熟后，去年皮，枰座重克左右。2.糯米粉克左右（如果红薯水分很大，可以增加一些糯米粉。以混合后整个面团偏干不粘为宜）3.将红薯与糯米粉混合揉匀（跟揉面团一样），然后分成一个一个小剂子挫圆，我每个约20克上下）4.油烧热至有一点冒烟（没测温）后，下圆子炸，等到1个个漂起来，色彩泽金黄，稍微有点膨胀就好了。5.用漏勺捞起沥干，装入大碗里，完成。刚炸好的特别好吃小贴士要用中小火炸，不然容易糊。美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！