教你在家做糯米果,不煎不油炸,口感软糯,

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今日就跟众人分享一种不必油炸不必煎的糯米食物，工序更为单，小儿童都能轻便制做，吃起来口感甘甜软糯，不管是老翁仍然宝宝都能适当食用。

糯米果

跟着糊口越来越来敷裕，众人对吃的东西请求越来越高，太甜了会口腻，油炸的又太油，间或吃一次还行，吃多了就厌了。而接下来要分享这个小点心，就用最保守的烹调方法制做，束缚了油腻的题目。

糯米果

糯米果

配料：糯米粉克澄面50克白糖15克红糖适当

蒸好的糯米面就像年糕相同，用筷子一挑也许拉很长，这类状况就方才好，倘若和得太稀的话蒸出来之后捏不行团，如此只会更为耽搁工夫。家里有一次性手套也提议众人不要操纵，会特其余黏。

面糊

蒸好的糯米面就像年糕相同，用筷子一挑也许拉很长，这类状况就方才好，倘若和得太稀的话蒸出来之后捏不行团，如此只会更为耽搁工夫。家里有一次性手套也提议众人不要操纵，会特其余黏不太好职掌。

蒸好的面糊

蒸好的糯米面就像年糕相同，用筷子一挑也许拉很长，这类状况就方才好，和得太稀的话蒸出来之后捏不行团，如此只会更为耽搁工夫。家里有一次性手套也提议众人不要操纵，会特其余黏。先把案板上涂上一层水（如此就不会粘在案板上），再把蒸熟的糯米粉用刮板从盘里铲出来，手上沾上温水把面团揉成团，放在手上搓生长条，用面板刀切成一个个小的面剂子。还要揭示众人切熟的糯米粉不要操纵菜刀，会粘到猜疑人生。

糯米面

切好的面剂子太大的话，也许从中央再切一刀，太大的话也许小儿童会不便利吃，而后找个盘子装上红糖，把切好的剂子平匀的裹上一层红糖，然则糖也不要裹得太多，太甜了也会很腻。裹好红糖后最佳立马食用，等糖化了就没有那种体会的口感了。

裹红糖

糯米果尚有另一个做法，把糯米面剂子压扁包上喜爱吃的馅，外表再过上细的面包糠直接吃，也相同好吃。不喜爱吃红糖的人，也也许把面剂子蘸白糖吃，如此反而更为浅显方便。一种制做办法有不少种变换，唯有自身变换一下思绪，一举多得就像连锁反响相同浅显。

糯米果

重心揭示：做的功夫面浆要和得稠一些，蒸出来才更好职掌。裹红糖的功夫宜少不宜多，一次做的别太多，尽可能是能吃几个做几个，省的徒劳食材。揉熟的糯米粉时，手上沾温水比沾油更好。

糯米果