金百超市推荐6种糯米做法,软糯美味
2022/7/28 来源:不详北京根治白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/
糯米又叫江米,是制作黏性小吃和酿造米酒的重要资料。简简明单蒸个白米饭早已不能知足吃货对糯米的恭候了,吃货们沉浸各类美食的探索无奈自拔呀!
运动时光:3.16-4.15
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即日就让咱们来看看这糯米都有哪些迷人的吃法吧,软软糯糯,好吃到停不下来~
红糖糯米饭
-材料-
糯米1碗、葡萄干30克
大枣20克、红糖30克
-做法-
1.糯米提早泡一黄昏(不泡的话蒸的时光会长一些);
2.红枣去核,铺在碗底在撒上葡萄干;
3.关上一层糯米,撒上红糖;
4.铺一层葡萄干和红枣;
5.再盖一层糯米压平撒上一层红糖;
6.微微地倒入一些净水,净水的量适值没过糯米就能够了;
7.锅中烧水放入,大火蒸25分钟;
8.做好的红枣红糖糯米糕,用牙签在边际同等圈,倒扣在碗中就轻便脱模了;
9.好吃到狐疑人生,还美容养颜,快来试试吧~
糯米麻糍
-材料-
糯米2斤红糖40克
黄豆粉适当
-做法-
1.糯米提早用净水浸泡2个小时以上,浸泡好的糯米放进蒸笼摊平,表面戳几个大孔透气,冷水上锅蒸30分钟;
2.蒸的进程咱们来熬红糖浆,锅里放入40克红糖和80克净水,中小火加热到浓稠冒泡,关火备用。;
3.蒸好的糯米揉搓按压成粘糊的大团;
4.再分红均等的小糯米团;
5.把糯米团放到平底锅里煎到两面微黄,怕粘的话能够加一点点油;
6.结尾撒上黄豆粉淋上红糖浆就能够啦,苦涩软糯特别好吃!
红糖糯米藕
-材料-
藕2节、糯米适当
红糖、老冰糖适当
红枣数颗
-做法-
1.把藕洗明净去皮,从一端切去一小段,等会要封盖归去的,万万别丢;
2.把泡发好的糯米滤干水,发端往藕节里装糯米喽!
3.装好糯米的藕节,把以前切下的藕段盖归去用牙签封住,以防糯米漏出来;
4.把糯米藕放进锅里?水烧开,再参与红糖、老冰糖、红枣一同煮;
5.再次烧开的红糖水调小火慢焖两三个小时;
6.煮好的糯米藕放锅里浸泡一夜,让其更为入味,夙兴捞出来切片;
7.红糖加水、放点干木樨一同,再熬成浓汁倒在切好的红糖糯米藕上就实行了。
蜜豆小枣粽子
-材料-
糯米g、蜜豆50g小枣适当、葡萄干适当粽子叶适当-做法-
1.粽子叶用净水泡一黄昏
2.糯米淘洗明净,用净水泡一黄昏
3.蜜豆荡涤明净,泡一黄昏
4.小枣和葡萄干泡一个小时左右
5.粽子叶放入沸水锅里煮几分钟
6.用铰剪减去根部很硬的部份
7.折叠做成漏斗形
8.放入适当糯米蜜豆,再参与两粒小枣、四粒葡萄干
9.再参与适当糯米和蜜豆
10.包裹好,用线缠紧
11.放入锅里,参与充满多的水,大火煮开,中火煮两个小时左右,而后焖两个小时
糯米锅贴
-材料-
糯米g、干香菇2朵
胡萝卜小截、老抽2g、盐2g
馄饨皮、植物油适当
-做法-
1.糯米提早浸泡,干香菇泡发切丁,胡萝卜去皮切碎;
2.倒入泡好的糯米之中,调入5g植物油,2g老抽和2g盐;
3.再倒入g净水,充足拌匀;
4.倒入电饭煲之中将糯米煮熟;
5.把适当糯米舀入馄饨皮中,四边蘸上一些净水;
6.半数后把封口按压紧实;
7.热锅加油,锅烧热后请入锅贴;
8.小火煎至底部微黄后,翻面,赓续煎至两面微黄便可。
简明版年糕(糍粑)
-材料-
糯米克
植物油、糖木樨适当
-做法-
1.将糯米洗净,煮糯米饭;
2.糯米饭煮熟后用荡涤明净的擀面杖一端碾细;
3.在保鲜盒里抹点油,而后将半制品装入,将其按压平坦。放入冰箱冷藏成型;
4.切成片即是年糕了;
5.锅里刷上油,将切成片的年糕煎到两面黄;
6.煎好后淋上一些糖木樨,特别香哟。
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