史上最好吃的6类中式糕点,你吃过几种
2025/4/8 来源:不详史上最好吃的6类“中式糕点”,你吃过几种?全吃过的是真土豪!第一种:钵仔糕,我们小时候放学后最喜欢就是你“督”一只,我“督”一只,吃得有滋有味,弹牙Q爽的半透明钵仔糕,也叫水晶钵仔糕,有红豆,绿豆,香芋多种口味,传统钵仔糕是黄糖,沾米粉,澄面制作放在一个瓦制的小钵中蒸制而成,口感细腻嫩滑,味甜清香。第二种:条头糕,条头糕也是江浙地区非常传统的一道糕点美食,别看它食材和造型都非常简单,但它口感真的非常Q弹软糯,一根根用糯米皮包裹住豆沙馅的糕点。第三种:芋头糕,芋头糕也是广东早茶里很常见的一种糕点,是用粘米粉,芋头,虾米,香菇,腊肠,腊肉做成,煎得外脆内糯的芋头糕,蘸辣椒酱和白砂糖,小编我一个人可以吃八块。第四种:桂花糕,中国桂花糕已有多年历史,桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,并且拥有美丽的历史传说,更增添了桂花糕的历史价值。桂花糕吃起来软糯可口,而且带着桂花独有的芬芳,非常香甜。第五种:蛋黄酥是常见的传统特色小吃。主要原料有小麦、黄油、蛋黄,配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋等,做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油,现在多用的黄油,就除去了熬猪油的麻烦,并且增强了口感。第六种:绿豆糕,相信绿豆糕这个名字没有人不知道吧,这可是中国糕点的代表作,无论你是南方人还是北方人,这种小吃都能在生活中见的到。绿豆糕是一种极其传统的糕点,吃起来苦中带甜,脆中带滑,而传统的绿豆糕是用纯绿豆粉制作而成,具有绿豆独特的香味,史上最好吃的6类“中式糕点”,你吃过几种?全吃过的是真土豪!