好吃甜糯的红薯这样做,不蒸不煮,上桌抢着
2025/4/20 来源:不详导语:欢迎来到轻尘爱美食,好吃甜糯的红薯这样做,不蒸不煮,上桌抢着吃。红薯也能这样做,而且不用蒸也不用煮,可以吃到好吃的红薯。今天用红薯给大家分享一道特别好吃的做法,跟我一起来看一下。首先我们把红薯去掉外皮,再切成薄片。切好后收在一个盘中,锅中放入清水,把切好的红薯上锅,蒸熟蒸软。现在蒸的时间已经差不多了,我们来看一下,这样一插特别的软就可以了,关火取出来。都放在一个大碗中,用铲子捣成泥状,里面再分次少量的加入糯米粉,糯米粉的量根据红薯的多少来决定,大约加克左右就可以。再揉成面团。这个糯米粉是没有经营性的,揉到能抱团就可以。揉成这种面条以后,我们把双手搓点食用油。用油这样可以防粘,就一小块面团,这样揉搓成长条,像这样就可以。再准备两个香菇切成薄片,半个红椒切成细丝,半个尖椒也切细丝,最后准备小块五花肉切成肉丁。锅中烧开水,把焯好的红薯条下入锅中,轻轻推动一下。盖上盖子小火煮上两分钟煮的这种全部上浮。体积微微变大。捞出过一下凉水,这样防止粘连。锅中倒入食用油。油热把切好的肉丁倒入里面。肉丁炒至变色,放点葱花,炒出香味,加点老抽上色。再来点味极鲜。一勺蚝油、一丁点的食用盐,搅拌均匀以后,再把切好的青红椒和香菇倒入里面,炒至断生以后,再把地瓜条倒入里面。翻拌均匀就可以出锅。一道非常好吃的红薯、糯米糕就这样做好了。里面加上糯米软糯、咸香,特别的好吃,红薯这样的做法做出的菜就是非常美味了,不要等了赶紧做着吃吧。