做一碗不一样的汤圆,清热解毒还通肠胃,1

在这个季节里红薯大量的上市，而且价格又便宜，很多人就把它当成主食或是零食，它里面富含的膳食纤维可以促进我们肠胃挪动，通常为所以很多减肥的女生在夏天都会食用它当做减肥餐，但是一成不变的使用它还不如换着花样来吃，今天我们就变得花样来吃，将它做成红薯豆沙汤圆，纯天然而且非常健康。本身红薯就非常具有营养价值，再加入糯米粉那营养性价比就更高了，所以建议大家可以多做一些，吃不完然后还可以放到冰箱冷藏。所需食材：红薯一个，糯米粉克，红豆沙克，黑芝麻适量。制作步骤：第一步：我们先将红薯刮去外皮，然后清洗干净之后我们将它切成小块放到锅中进行蒸煮，在蒸煮的时候我们可以加入少许的水，然后煮20分钟左右就可以了。第二步：我们将红薯刮去外皮之后上锅蒸蒸了之后我们用搅拌器将她哪压成泥，如果家里没有搅拌器的话，可以用勺子将它按压成泥。我们将它按压成泥之后放凉备用。第三步：等到红薯已经放凉了之后，我们就加入糯米粉，糯米粉和红薯的比例是2:1一定要记住！然后我们再将它用筷子进行搅拌，搅拌了之后，我们让它们充分融合，就可以将它揉成光滑的红薯面团了。第四步：等到它们揉成面团之后，我们按照面团的分量，再将豆沙分成与面团份量等量的份量。第五步：我们将它们都分成等量了之后将红薯糯米的面团揉成团，然后用手按扁按扁之后我们就将豆沙馅放到中间再将它们团成圆搓成球。第六步：我们将起锅，锅中烧适量的水，然后我们再将已经团成团的红薯豆沙汤圆放到锅中一起蒸煮，等到水煮沸了之后我们可以转中火或者继续大火也行，只是怕它里面的豆沙容易溢出。第七步：我们将它煮至汤圆完全浮起来之后我们再煮两到三分钟左右即可，然后我们就可以将它倒入碗中趁热吃吧！做好的红薯汤圆非常的好吃，而且口感香甜软糯的，因为我们的豆沙馅没有加过多的糖，所以不会太甜，红薯本身就是有甜味的，再加上糯米粉的加入，这个汤圆完全不需要加糖，就可以非常受大家欢迎。小贴士：1.糯米粉和红薯的比例是2:1一定要记住！2.红薯煮好了之后一定要趁热将红薯碾压成泥，这样子得更加细腻一些。3.我们在将汤圆浮上来的时候，一定不要立即捞出，要在煮两分钟之后即可捞出。