就在大陈村,ldquo高颜值rdq
2022/7/28 来源:不详北京白癜风医院最好的是哪家 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/
唯美食与爱
不行孤负
在我国广西云南等省分,本地少量民族有一路保守美食叫五色糯米饭,其颜色染料都是纯当然植物讨取的。目前咱们永康大陈村也有这类五色糯米。
“高颜值”的彩色糯米由“墨时”自己用纯当然植物染料染出,不同的颜色离别对应不同的染色植物。
“墨时”本名叫李海燕,从事古法染布多年,曩昔曾在云南大理等地研习染布工艺。
李海燕:在那学艺的时分,适值咱们的师傅家用种耕种物染色,刚开端我感到是拿来染布的,后来发掘,他们是把这些植物染料泡到糯米内里,给米上色。蒸出来以来,那香味,我感到十里都能闻获得,稀奇稀奇香,那滋味,我过了好久仍然很哀悼。用植物颜色染出的糯米饭有一股植物特有的幽芳彩色糯米制做工艺并不繁杂,但需求有耐性。糯米要提早浸泡七八小时。将染色植物放入开水中煮,留其汁,将汁倒入到糯米中,让糯米充足浸泡染色,再当然晾干,易于保管。全部进程无任何化学增加,不同植物染料各有不同的保健成果。李海燕:这几种颜色的植物染色相对来讲曾经很平安了,目前我通常做给挚友吃,他们都很喜爱。
目前,李海燕曾经能染制出七种颜色的糯米了,她示意以来还能够染更多颜色的米呢!
隔着屏幕就可以闻到香味了
想吃的点个在看
记者:吕旭光
编纂:胡育红
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