做红薯干是直接晒还是煮后晒,很多人没

北京白癜风最好的医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/
做“红薯干”是直接晒还是煮后晒，很多人没做对，难怪不甜！说到红薯，大家不会陌生，红薯也是最常吃的食物之一，红薯又叫红苕、山芋、番薯、地瓜、甜薯等，红薯的营养价值丰富，含丰富的维生素、钙、铁等，红薯还具有饱腹感，无论是做主食还是副食都非常不错，红薯的吃法很多，可以用来煮粥，也可以用来烤，都非常好吃，但还有一种做法是大家比较喜爱的，那就是红薯干，红薯干可以当作小吃来吃，所以很多朋友在红薯收获的季节都会做一些红薯干，但在做红薯干的时候，到底是直接晒还是煮熟晒呢！一起来看看吧！秋季正是红薯收获的季节，不但红薯新鲜，价格也很便宜，差不多几毛钱到一块钱一斤，所以可以多买一些红薯做成红薯干，做红薯干其实也很简单，首先把红薯清洗干净，然后再把红薯皮削掉，然后放进蒸锅里蒸熟，蒸过的红薯做的红薯干会甜一些，所以不能少了这一步。红薯蒸熟后，然后拿出来把红薯切成片，或者切条都可以，切好后放太阳下把红薯晒干即可，一般晒上2到3天就可以了，如果喜欢更甜的红薯，可以放一些糖一起煮，煮好后再晒，也是非常好吃的，如果不方便晾晒，用烤箱烤也可以。红薯干晒干后，用袋子装起来储存即可，还可以用来油炸一下再吃，都非常好吃，红薯还能做许多的小吃，比如红薯饼，做法也很简单，首先把红薯蒸熟，然后捣碎后加入白糖和糯米粉揉成糯米面团。面团做好后，再准备一盘芝麻，把糯米团做成红薯饼后，粘上芝麻，放进煎锅里煎至两面金黄即可，又香又糯又好吃，可以当小吃来吃，也可以做早餐吃，你喜欢是红薯吗？