秋天此菜正当季,1块钱一斤,比豆角茄子好

2024/8/12 来源:不详

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大家好,我是二条,一个爱美食的人,每天都用一些家常菜,做出家人爱吃的饭菜!如果你也喜欢美食,我们可以互相把做美食时,积累的经验分享一下、互相学习,为家人和朋友做出更有营养、好吃的美食!

秋天到了,新鲜的蔬菜、水果都上市了,最近这几天,正是南瓜、冬瓜、茄子成熟的季节,说起南瓜,我就想起它的美味,南瓜是一种蔬菜,它的做法比较多,炒、煲粥、熬汤、做小饼等,南瓜不管怎么做,口感都是相当不错的,今天我给大家带来一道南瓜条,南瓜条吃起来香甜又软糯,还有南瓜淡淡的香味,给家人吃起来营养又健康,立秋后,遇到此菜要多吃,不炒不熬汤,简单一做,香甜软糯又解馋!

南瓜条

说起南瓜,相信大家都挺熟悉吧,这是生活中常见的一种蔬菜,这个季节的南瓜,不仅价格便宜,而且营养也丰富,南瓜含有丰富的维生素C,胡萝卜、钙等营养成分,秋天多吃点南瓜,比吃一些大鱼大肉强多了!南瓜的做法比较多,我们可以炒着吃、煲粥、做成小饼等,我家喜欢做成南瓜条,南瓜条的外皮裹上一层芝麻,放在烤箱烤一烤,吃起来软糯又香甜,还有芝麻的香味,越吃越过瘾,接下来,我就把南瓜条详细的做法说一下,秋天此菜正当季,1块钱一斤,比豆角茄子好吃,做成零食太香了!

:南瓜、糯米粉、白糖、奶粉、白芝麻。

南瓜条

准备南瓜克,先削皮切成片,装在一个盘中,然后热水上锅蒸15分钟,将蒸熟的南瓜取出来,用勺子压成泥,加上糯米粉克,奶粉40克,白糖30克搅拌均匀,下手揉成面团,如果面团偏软的话,可以多加点糯米粉,揉成软硬适中的面团。

南瓜条

下面把面团放在案板上,把表面揉光滑,然后擀成长方形面皮,再切成2厘米的宽条,把宽条对折一下,再搓成长条,在长条上面喷点清水,然后裹上一层白芝麻,这样生胚就做好了。

南瓜条

在烤盘里铺上一层油纸,把生胚摆放在里面,放在预热好的烤箱中,上下火度烤20分钟,时间到取出来,就可以食用了。

第一:先把南瓜切成片,放在锅里蒸熟,然后捣成泥,加上糯米粉、奶粉和白糖(不喜欢奶香味的话,就不用放奶粉了,白糖的量,根据个人的口味决定)。

第二:把南瓜搓成长条后,先裹上一层白芝麻,要记得按压一下,防止芝麻脱落。

第三:把生胚放在烤箱烤熟,如果家里没有烤箱的话,就下油锅炸熟。

南瓜条

这就是南瓜条详细的做法,你们都学会了吗,南瓜是生活中常见的一种蔬菜,将它做成一道零食,吃起来软糯香甜,而且还有南瓜的淡淡的香味,越吃越过瘾,喜欢这道南瓜条的话,记得先收藏,有时间买点食材,在家做一下吧!

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