无油无糖香甜软糯的红薯椰蓉糯米糍豆果

2025/6/19 来源：不详

今天分享个红薯健康吃法无需烤箱，无需油炸，就可以完成软糯香甜的红薯椰蓉球啦！糯叽叽的红薯，表皮包裹着椰蓉的香味，真的巨好吃，完美！做法也是超级简单哦～

By厨房笔记-fang

用料糯米粉00克红薯个椰蓉50克奶粉30克做法步骤

1、红薯洗干净去皮切片，

、放入蒸锅蒸熟压成泥

3、加入糯米粉和

4、奶粉搅成絮状，

5、揉成光滑不粘手的面团，

6、分成等份的小剂子，搓成小圆球，盘子上刷垫上油纸，放上糯米球

7、水开大火蒸十分钟，

8、趁热裹上椰蓉即可！

9、红薯的含水量不同，所以糯米粉适量增减，如果太干可以少量多次加入牛奶，揉成团就行！喜欢甜点的可以红薯泥里加入炼乳

糯米粉的营养功效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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