1个红薯,2个苹果,简单一做,香甜酥脆又

2025/5/9 来源:不详

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导读:1个红薯,2个苹果,简单一做,香甜酥脆又解馋,我家一周吃2次说起小零食,相信大家都挺喜欢的,零食的种类简直太多了,那么你们吃的零食,是不是在家做的呢?百分之九十的朋友,都喜欢出去买零食吃的,因为在外面买零食特省事,口感也是相当不错的,但是里面有很多添加剂,给家人吃起来一点都不健康!今天我教大家用家常菜和水果做一道小零食,吃起来外皮是酥脆的,里面香甜软糯,还有淡淡的果香味,适合全家人的胃口!春天,我家迷上此零食,上锅一炸,金黄酥脆,香甜又解馋,特好吃!小零食1个红薯,2个苹果,简单一做,香甜酥脆又解馋,我家一周吃2次!最近我比较喜欢用红薯和苹果做小零食吃,用这边两种食物做的零食,吃起来外酥里糯,而且还有淡淡的果香味!当成零食,或者是下酒菜,都挺不错的!家里有小朋友的家庭,抓紧看看我的步骤,有时间在家做着吃吧!小零食首先把红薯的外皮削掉,放在案板上切成薄片,装在一个盘子中,然后放在锅里蒸熟。利用蒸红薯的时间,把苹果2个削皮切成小丁,在锅里加上清水毫升,白糖70克,先开小火煮一下,把白糖搅拌融化,再把苹果丁放进去,加上食盐3克搅拌均匀,把里面的水分收干,再加上适量的淀粉水,煮到苹果丁黏在一起,这样就可以出锅备用了。小零食下面看一下红薯,用筷子轻轻戳一下,只要是能快速戳透,说明红薯蒸熟了,把红薯约克取出来,倒在一个大碗中,用勺子压成泥,打上1个鸡蛋,加上糯米粉克、白糖30克搅拌均匀,再加上面粉70克,再一次搅拌均匀,下手揉成一个面团即可。小零食接下来,揪起一块面团,先团圆按扁,放上苹果馅料包起来,在一起团圆,搓成长条。准备2个盘子,一个盘子里加上纯牛奶,另一个盘子放上面包糠,先把生胚裹上一层牛奶,再裹上一层面包糠,这样生胚就做好了。在锅里倒上油,油温大约四成热,把生胚放进去炸,全程开小火慢炸,大约炸5分钟,炸的表面金黄酥脆,这样就可以出锅了。小零食需要注意的地方:第一:先把红薯切成片,放在锅里蒸熟,用红薯泥和面,加上糯米粉和面粉,揉成一个面团即可。第二:把苹果削皮切成小丁,然后放在锅里翻炒一下,炒到苹果丁都黏在一起,这样馅料部分就做好了。第三:把生胚做好后,裹上一层牛奶,再裹上一层面包糠,然后放在锅里炸熟即可,不喜欢吃油炸的,可以放在锅里蒸熟,根据个人的口味决定。以上就是小零食最详细的做法,你们都学会了吗,用红薯和苹果做小零食,吃起来焦香酥脆,内里香甜暄软,而且还有淡淡的果香味,真的是越吃越香,喜欢这道小零食的话,记得先收藏,有时间在家做着吃吧!

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