教你红薯新吃法,做法简单,外酥里嫩,儿时

2025/5/5 来源:不详

北风吹,小城处处飘着烤红薯的香气,11月份正是农村老家储存红薯的季节,父亲把红薯从田野里收回家,先放到院子里晾晒,用我们当地的土话是这样说的:困一下,红薯更甜。红薯最好的储存方法放到地窖里,现吃现取,因为它受了霜冻就不好吃了。今天小编和大家分享的美食,就是用红薯做的,教给大家红薯新吃法,做法简单,外酥里嫩,这就是小时候妈妈做的味道,一出锅被抢光喜欢这个美食的小伙伴快来围观。红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食材,明朝的时候名医李时珍将其列为“长寿食品”。近年来,随着社会的发展,红薯的地位水涨船高,世界不少国家称其为“长寿食品”。因为它能迅速中和米、面、肉、蛋等食品在人体内所产生的酸性物质,维持人体血液弱碱平衡,将镊入人体的胡萝卜素转化为维生素A。同时它的脂肪含量奇少,吃起来有饱腹感,有减肥的功效。所以说男女老幼都可以多吃红薯,它有益健康。红薯2个,糯米粉克,白糖一茶匙,熟芝麻适量。1、将红薯洗干净,用烤箱将红薯烤熟,放凉备用。2、将红薯去皮,将红薯瓤用勺子碾碎。3、加入一茶匙的白糖。4、往大碗里倒入适量的糯米粉,糯米粉边倒边搅拌,不要一次性放太多。5、将所有的食材和成一个面团。6、将面团压成饼,然后搓成长短粗细差不多的长条。7、将红薯条的表面裹上一层芝麻,用手轻轻按压,使芝麻粘连的牢固一点。8、锅里加入适量的油,等油温6成热的时候,放入红薯条。9、将红薯条炸至漂到油面上,颜色发黄就可以了。捞出来放凉就可以吃了,外酥里嫩,真香,喜欢吃这一口的小伙伴赶紧试试吧。小贴士:1、和面的时候有点粘手,可以带上一次性的手套。2、您也可以选择用烤箱或者炸锅来制作。您喜欢这个炸红薯条吗?我是原创作者黄黄爱美食,这里有很多美食菜谱美食小窍门与您分享,期待您的

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