红薯加糯米粉,教你月饼新吃法,香甜柔软劲
2022/7/26 来源:不详北京中科医院好不好 http://m.39.net/pf/a_5112777.html
都说人随骨气草随风,眼下八月十五就到了,此日就用糯米和红薯做一款月饼,分享给众人喜好的也许试一试。
第一步:把红薯洗净后削皮切成薄片,尔后放入一个平盘内里,水开计时大火蒸8分钟
第二步:大碗中参与克糯米粉,克大米粉,先搅拌平匀再参与白沙糖两勺,搅拌一下。
第三步:把蒸好的红薯放入整理机参与牛奶打成牛奶红薯泥,把打好的红薯泥屡屡小批参与到面粉内里,搅成面絮后参与20克玉米油,揉成软硬适中的面团
第四步:把面团搓成条分红巨细平匀的剂子一个机子约30克,把句子整治成一个窝状,内里加之本人喜好吃的馅料,红豆沙也许绿豆沙均也许,把收口捏严用手整治成圆球。
第五步:取一个50克的月饼模具把圆球放入模具内里,直接压出月饼模子,放在不粘的硅胶笼垫子上头,水开计时开大火蒸15分钟尔后关火焖二分钟。咱们的月饼就做好了。
云云做出的月饼,饼皮独特的劲道有弹性,参与大米粉后外型一点也稳定,表面黄灿灿的独特悦目,扯开一个看看软和劲道再有拉丝拼,云云做的月饼简捷又好吃喜好的也许试试。
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