糯米粉最好吃的做法,不用油炸,不用煎,软
2022/8/1 来源:不详糯米粉,也便是糯米磨成的粉,糯米粉的特征便是做出来的东西尤其软糯,也尤其好吃,然而不易吃太多,谢绝易消化。屡次吃到用糯米粉做的美食有:汤圆,年糕,麻团,再有各样糕点,糯米粉和面粉最大的差别便是,糯米粉不需求用力揉面,发酵,擀面,于是做起来也对比简捷。
今资质享的这个是糯米糕,不必油炸,也不必煎,只要要将糯米粉搅成面糊,上锅蒸就行了。吃起来也不会上火,底下详细讲解我的做法,一同来看看吧!
所需食材:
糯米粉克,白糖30克,食用油15克,纯牛奶毫升,花生,芝麻,红枣,椰蓉一些
做法:
1.克糯米粉中参与30克白糖,白糖能够依照本人口味适当增减,再用毫升纯牛奶搅拌平均,小盒装的纯牛奶适值毫升,搅拌到没有干糯米粉就行了
2.筹备几颗红枣,洗明净再把它切碎
3.筹备一个明净的盘子,垫上油纸,也许刷上油,便利脱模
4.倒入面糊,在上头撒上芝麻,花生,红枣碎,也能够撒上本人爱好吃的干果
5.用筷子轻微搅拌一下
6.锅中水烧开,上锅蒸15分钟
7.蒸熟后拿出来放凉,放凉后将边际划开,就能够掏出来了
8.用刀切成小块,切的时分对比黏,要缓缓切
9.结尾裹上椰蓉,云云就不会黏在一同
10.尤其软糯苦涩的糯米蒸糕,好吃不上火,爱好的试试吧
小本领提醒:
1.不爱好吃太黏的,能够加小量面粉
2.切的时分对比黏,能够把刀抹上油再切
3.白糖的用量能够依照本人口味适当增减,30克适值微甜
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