外表香甜,内在软糯,好吃到停不下来美

红枣夹糯米核桃

红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成分。中医处方中，红枣有缓和药性，以及安神的功能;红枣能补气养血，是很好的保肝补气的食材;红枣泡水能增加人体血清蛋白，从而有助保肝排毒。核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和铜、镁、钾、磷、铁等矿物元素及维生素A、维生素E、维生素C、叶酸、烟酸、泛酸等营养成分。具有益智健脑、抗衰老、降低胆固醇以及补肾益气、温肺定喘、滋润肠胃等功效与作用。

原料：红枣、核桃、糯米粉、温水。

做法步骤：

第1步、材料准备，核桃已经去壳了。

第2步、糯米粉与温水混合，揉成面团，揉到不沾手，用保鲜膜盖上备用。

第3步、红枣去核备用。

第4步、将面团搓成条。

第5步、将糯米条夹到去核后的红枣里。

第6步、将核桃夹在夹了糯米粉的红枣里。

第7步、夹好还没蒸。

第8步、夹好准备上蒸锅。

第9步、蒸锅水烧开，放准备好的红枣夹，大火蒸十分钟就可以开吃了。

第10步、好吃不上火的红枣夹。

来自美食天下独醉四海为家的作品。