冬天要多吃红薯,教你6种好吃的做法,又香

红薯是大家喜欢的食物，老少皆宜，尤其是小朋友最喜欢吃红薯了，糯糯甜甜的，非常符合孩子的口味。红薯常见的就是烤着吃、煮着吃，今天咚咚就给大家分享红薯的六种花样做法法，喜欢吃红薯的朋友学习起来吧。准备食材：红薯、红薯淀粉、糖粉。制作方法：红薯去皮切片蒸熟，放在大碗中碾成红薯泥，趁热加入番薯淀粉和少量糖粉，量不用多，能将薯泥揉成团即可，用手捏捏揉揉，揉成光滑的薯泥面团，取一部分薯泥团搓成长条，切成小段，滚上一些淀粉粘，装入保鲜袋冷冻保存慢慢享用，吃的时候像下汤圆一样煮至浮起捞出即可。准备食材：红薯1个、鸡蛋2个。制作方法：红薯去皮，洗净，切成细丝，鸡蛋打入碗中，将红薯丝加入蛋液中，加少许盐和料酒，充分搅拌均匀。锅中倒入少许油，烧至六成热时倒入红薯蛋糊，中火煎制，时而翻动几下，可加盖稍焖会，当红薯丝变软即可，这个过程大约5-6分钟。准备食材：红薯4个。制作方法：准备好红薯，洗干净，把红薯切成1-2厘米厚的均匀薄片，切好的红薯片用清水浸泡20分钟左右，中间换上几次水，漂去红薯里的淀粉，晾干，铺在空气炸锅的高物架上，刷上一层黄油，在表面撒少许白糖，温度设置度，30分钟，启动预热，温度达到后放入高物架，盖上盖子进行烘烤即可。准备食材：红薯1个、花生克、鸡蛋、白芝麻。制作方法：准备好所有食材，红薯去皮，洗净，切小粒，花生放入微波炉加热3分钟，去掉红衣备用，红薯放入碗中，加入鸡蛋、淀粉、盐，调匀，红薯裹满蛋液，锅中油热，倒入红薯粒，小火将薯粒慢慢煎熟，蛋液凝固，加入熟花生、白芝麻炒匀即可。准备食材：红薯、糯米粉、色拉油、盐、芝麻。制作方法：红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥，加入糯米粉和一丁点食盐拌匀，揉成光滑的面团，取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生胚，热锅上油，油热后，放入红薯饼生胚，小火煎至边缘略有金黄，翻到另一面，也煎至金黄后即可。准备食材：红薯2块、白糖70克、醋1勺、油克。做法：红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块，边切边转动红薯就是滚刀块了，锅里烧热油，下锅炸红薯，中火慢慢炸制，务必将红薯炸的外脆里嫩。等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油，取一盘子刷一层熟油。不粘锅放一勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖，等糖全部化开冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火，将炸好的红薯放入，颠几下让红薯均匀粘上糖浆。吃的时候趁热上桌，并带一小碗凉的饮用水。用普通的食材，做出最美味的餐食。如果你喜欢我的文章，欢迎