几种家常红薯的美味做法

红薯营养价值丰富，味道甘甜可口，是秋冬季节大家都喜欢的美食。红薯不单单可以蒸煮食用，还有各种丰富多样的做法。下面我们就一起来看一下吧：焗红薯。需要准备食材：红薯两个左右，牛奶少许，杏仁片少许，芝士少许，黄油适量。制作方法：将红薯洗净切开，放入锅中进行蒸煮至熟透。如果不确定红薯是否被蒸熟，这时可以用筷子轻轻扎一下红薯，如果能够扎透就是红薯已经蒸熟。将蒸熟后的红薯心取出放入碗中。红薯心中放入适量的黄油进行搅拌，搅拌均匀之后，再加入牛奶进行搅拌。就拌均匀之后再放回红薯皮内装满。然后在红薯肉上均匀的撒上杏仁片和芝士放入烤箱。烤箱度，预热5分钟，烤制15分钟后取出。红薯麻团。需要准备材料：红薯两个左右，糯米粉适量，白芝麻适量，糖适量，油适量。制作方法：将红薯蒸熟后，去皮，用勺子碾压成红薯泥。倒入适量的糯米粉与红薯泥混合，揉成光滑的糯米面团。将揉好的红薯糯米面团分成大小均匀的面剂，搓成小圆团。将红薯糯米圆团进行快速的蘸水，放在白芝麻中滚一滚，使得红薯小圆团能够被白芝麻均匀的包裹。将锅内倒入适量的食用油，待油烧热之后，将麻团依次放入，炸至自然浮起时，即可捞出。红薯大枣汤。需要准备食材：红薯一个，大枣若干，冰糖适量。制作方法：将红枣用清水洗净后浸泡，红薯洗净，去皮，切块，用清水浸泡。锅中加入适量的清水，放入大枣大火煮至沸腾。在红枣煮至十分钟之后将冰糖加入，然后加入红薯，继续煮至沸腾，不断撇去水面的浮沫，等到红薯煮到绵软的时候就可以关火了。这样一份味道甘甜，营养丰富的红薯大枣汤就做好了。家常红薯条。需要准备食材：红薯两个左右，干淀粉适量，油适量，番茄酱适量。具体做法：将红薯洗净，去皮，切成细条状，将切好的红薯条放入凉水中浸泡，以除去红薯条表面的淀粉。将红薯条捞出沥干水分，撒上干淀粉搅拌均匀。锅内放入适量食用油，烧至7成热时依次放入红薯条。期间要不断用锅铲进行慢慢搅拌，以防止粘沉底和粘锅，也使红薯条能够均匀的受热。炸至红薯条，表面金黄时捞出。将炸好的红薯条装入盘中，搭配番茄酱即可食用。