三个步骤教您制作香甜糯口的重油八宝饭,甜

八宝饭属于我们的传统名点，一般是腊八节节日的主食，现也成为很多宴席上用的甜菜之一。八宝饭的起源可以追溯到商周时期，据说它最早出现在周武王成功讨伐纣王的庆功宴上，象征着出征有功的八大将士。八宝饭八宝饭象征着家人吉祥如意、幸福团圆等寓意，是一道香甜糯口，色泽美观的一道甜菜。一般的八宝饭用料及做法比较简单，而今天给小伙伴们介绍的“重油八宝饭”相比较来说，它的工序多了“撒糖”、“浇热油”这两个步骤。豆沙重油八宝饭糯米g。大枣、白果、薏仁、百合、红绿丝、冬瓜蜜饯、菠萝干各25g，豆沙50g，白芝麻3g。红绿丝玫瑰糖或者玫瑰酱15g，白砂糖g，熟猪油60g。1、糯米提前一晚淘洗干净用清水浸泡一夜，泡透为止。泡透的糯米清洗一遍上蒸笼蒸熟，取出放入容器内，加入猪油（30g），白糖（60g），趁热搅拌均匀。浸泡糯米2、找一个合适的大碗（容器模型），用猪油把碗内底至沿口都涂抹上熟猪油，将大枣、白果、薏仁、百合、红绿丝、冬瓜蜜饯、菠萝干镶成喜欢的图案，装放在碗底，加入玫瑰糖，抹上一层糯米饭（和抹猪油一样，碗底至沿口），放入豆沙摊开，在放上一层糯米饭用手压实（齐平碗口）。3、把做好的糯米饭再放上蒸笼蒸至熟透，取出翻扣在盘子上，并撒上白砂糖（40g），把猪油（30g）入锅烧热，浇淋在白砂糖上面，撒上熟芝麻即可上桌。重油八宝饭1、糯米必须泡透（4个小时以上），这样蒸就方便多了。2、八宝料可以自己选择自己喜欢吃的果干、蜜饯、红豆、莲子等，但用量必须按照规定的比例来配制。紫米八宝饭3、八宝饭翻扣在盘中后，必须撒糖、浇热油，这样做出来的才是名副其实的“重油八宝饭”。￥4.8知味观八宝饭糯米饭中华老字号免邮血糯米豆沙馅甜米饭杭州特产淘宝月销量官方店旗舰店￥16.12￥58.62购买在我们的日常生活中，也有很多甜品菜肴，如杏仁豆腐、高丽肉、蜜汁火腿、酥炸荷花叶等等，但八宝饭不仅有很多小伙伴们喜欢吃，而且它对于我们有着特殊寓意，所以希望今天介绍的“重油八宝饭”带个各位小伙伴们及家人吉祥如意、幸福团圆。“吉祥如意”喜欢吃甜品菜肴的请