红薯别直接吃,多加1个步骤,外皮焦香酥脆

2025/4/30 来源:不详

很久没吃红薯了,今天逛超市看到红薯在打折,只要1.5元一斤,就一次性买了10斤红薯,放家里慢慢吃,反正红薯保存半个月都没问题。保存红薯很简单,空纸箱家里都有,在纸箱底下垫上报纸,再把红薯放进去,上面再盖2张报纸,最后把纸箱封起来,放在干燥阴凉的地方,想吃的时候就拿几个,保存半个月都不会坏。今天就用红薯跟大家分享一个小点心的做法,不用油炸,吃着特别香。红薯别直接吃,多加1个步骤,外皮焦香酥脆,吃再多也不腻。红薯克,白糖50克,糯米粉克,饺子皮15张,熟芝麻适量1、先准备克红薯,削掉皮再切成厚厚的薄片,放进锅里蒸熟,差不多要蒸个15分钟的样子。2、把蒸熟的红薯倒进一个大一点的碗里,加入50克白糖,不喜欢太甜可以多放一些,然后给它捣成红薯泥。3、红薯捣碎后再少量多次加入糯米粉搅拌,糯米粉的量是克,具体比例看情况来,能揉成团就可以了。4、揉好的红薯团给它放在案板上搓成长条,分成大小均匀的剂子。5、把每个红薯剂子捏紧实,搓成长条,包上一张馄饨皮,接口处要沾一点清水才能捏紧。6、两头多出来的蘸上清水,再裹上熟芝麻,用手压紧芝麻,防止脱落,一个个全部做好就行了。7、电饼铛里多刷一点油,油热放入红薯条下锅煎,再把上面刷油,关上盖子用小火烙5分钟。8、5分钟后给它翻一面,关上盖子继续烙3分钟。9、烙至两面金黄就可以出锅了,这个红薯芝麻棒外皮焦香酥脆,内里软糯香甜,非常好吃,而且不容易腻,当早餐零食都不错。这个红薯点心非常简单,没什么技巧,没有电饼铛也可以用平底锅煎。我是大虎,一个爱好吃的美食原创作者,平时喜欢跟大家一起分享自己的创意美食,今天分享的是“红薯芝麻棒”做法,喜欢的朋友记得点赞-收藏-分享,让更多的人学习,谢谢大家!

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