一勺红糖,一碗糯米,就能做出好吃的红糖糕

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喜欢吃甜食的朋友一定知道有一款好吃的甜食：红糖糍粑，下面就教大家自己在家可以做出这款红糖糍粑的方法，做法特别的简单。原材料：糯米粉、玉米淀粉、红糖、食用油。

1、碗中放入克的糯米粉，加入克的玉米淀粉（减少粘性），倒入温水，边到水边搅拌，搅拌成絮状。

2、糯米粉搅拌成絮状以后，用手把它揉成光面的面团（要揉的稍微软一点），盖上盖子饧发10分钟。

3、取一个小碗，碗中加入两勺红糖，倒入少许温水，搅拌一下使红糖充分的融化开。

4、10分钟以后取出糯米面团，面板上撒上干面粉，把糯米面团揉搓成长条。

5、把长面条切成大小均匀的小剂子，取一个剂子切口朝下压扁，修成圆形的小面饼。

6、锅中热油，待油温六成热时，把小面饼放进去，面饼放入锅内以后先不要动，等一面煎至金黄以后，再翻面把另一面也煎至金黄。

7、小面饼两面都煎至金黄以后，把融化好的红糖水倒入锅内。

8、倒入红糖水以后，盖上锅盖焖2分钟就可以出锅了。

这款非常简单的红糖糕就完成了，特别的软糯香甜，本文由美食课堂大分享原创，未经允许，不得转载！