南瓜这样做太过瘾了,既当菜又当甜品,过年

食谱本身并没有灵魂，不过作为厨师，你要想办法给它创造一个灵魂！今天给大家分享的这一道美食很简单，只需要简单几步，就能在家里吃上大餐，而且营养又健康，大家跟着我的步骤，一起操作起来吧！

大家好，今天给大家分享用南瓜做一道美食，非常适合女性和贫血的朋友，先把南瓜去皮，然后切成薄片。盘上锅蒸熟。冷水上锅大概蒸15分钟左右。真是这样软烂就可以了。把南瓜取出来，倒入大碗中压成一样，南瓜蒸出来的水分太多的话可以倒掉一点。南瓜压成泥以后分次加入糯米粉。

糯米粉加制能揉成团就行。糯米面团不好揉，可以这样用手拍平拍光滑，揉光以后搓成长条。再揪成大小均匀的地址，取一个机子放手心攥紧柔远，像这样就可以了，全部都做好。锅中水烧开以后，下入南瓜糯米丸子，水煮开以后再加一次凉水继续煮，再次煮开以后再加一次凉水煮开，这样反复加2~3遍凉水，丸子全部飘起来就熟透了。煮好的丸子在冷水中过一下，这样可以防止沾脸。

捞出备用，准备两勺姜汁红糖，锅中加半碗清水，倒入红糖，一边搅拌一边熬煮。主治红糖水轻微黏稠下入丸子。不停的翻拌，防止糊锅。最后组织这样红糖水明显黏稠，丸子上色就可以了。闻着非常的香，颜色也很漂亮，看着就想吃出锅装盘好吃好看又营养。

说到底，人生在世冰霜苦旅、得失流离，到头来，真正能令人慰藉的，也无非就是朴朴素素的一碗热汤，我是美食天天爱分享，如果你也对美食感兴趣，那就