秋天老南瓜这样做,又香又软又糯,比直接煮

秋天南瓜这样做，又香又软又糯，比直接煮汤好吃百倍一定不要错过

周末就是吃吃喝喝，特别是这两天的雨季，让人觉得特别舒服。我就喜欢这样的天气，一到这种雨季我就特别兴奋，整天泡在厨房都不觉得累，吃完午饭立马开始准备一个小点心。因为上周回老家带了超多的老南瓜回来，我得想各种办法给他们吃掉，除了蒸着吃，放在汤里熬，南瓜的花样性真是可以轻松的玩出很多的花样，比如南瓜馒头，南瓜饼，南瓜发糕等等的做法。今天我想做的就是一个南瓜小汤圆，颜色也漂亮，营养又十分充足，在这个秋季的午后来吃，真是不要太美了。一年四季中也就只有秋季的南瓜才真是做到了心里甜，又甜又香正儿八经的自然长熟的，营养价值更不用说了，老少皆宜的粗粮蔬菜，如果孩子不爱吃红萝卜，也可以多做点南瓜，南瓜中的胡萝卜素，能在人体内快速软化为维生素A，而维生素A是对人体而言很重要的，保护视力，促进骨骼发育。

老南瓜、糯米粉、豆沙、白糖

第一步：老南瓜切两块，上锅蒸熟以后，放两勺白糖，如果不喜欢吃甜的，这个量也可自行减少。然后用勺子按压成泥状，放至温凉以后再进行下一步。

第二步：蒸熟的南瓜泥都知道，非常的湿的，所以再加入糯米粉的时候，不需要再考虑加水的事了。糯米粉少量多次的加入，边加边搅拌，直到加入的糯米粉能变成棉絮状以后，就可以下手揉了，揉成不沾手的面团，如下图右边这样，就可以进行下一步操作了。

第三步：把和面的南瓜面团，搓成长条，然后再切成同等大小的剂子，包入馅料。这个馅料非常多样，可自行选择，比如放豆沙，花生碎，黑芝麻，紫薯等，只要是你喜欢吃的，都可以包进去，基本上是百搭的，就像咱们市场上买的汤圆一样，也是馅料很多样化，我今天用的是再超市买的成品豆沙，按扁直接包进去，收口朝下，然后再手上滚圆就可以了。

第四步：全部做好以后，锅中放水，水不用全开，8成热的时候，下入咱们做好和南瓜汤圆，然后煮至飘起的时候，就可以出锅了。随便一做就能做好多，可比买的要好吃多了，学会真心不用再出去买了。

看看漂亮吧，这个小点心，不管是秋天吃，还是夏天冰冻一下，做为解暑的小点心，都是非常棒的，快来试着做一做吧。你只需要准备一包糯米粉就可以开工了。亲爱的宝宝们，你们学会了吗？一定要收藏起来，做给家人吃。坚持简单美食分享，学会并喜欢的宝宝，在离开的时候，不要忘记给小芳芳点上一个大大的赞喔。我要一个大大的赞，反正不要钱，免费送一个吧，么么哒。。。。。。。。