好吃的糯米肠制作方法,快收藏

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好吃的糯米肠制做方法，快收藏

糯米肠是一种广受欢迎的传统美食，其独特的口感和丰富的营养使其成为许多人的最爱。今天，我将分享一种简单易学的糯米肠制作方法，让你在家也能享受到这种美味。

材料：糯米克，猪肉馅克，香菇5个，葱姜适量，酱油、料酒、盐、胡椒粉适量。

步骤：

1.糯米提前一晚浸泡，香菇用温水泡发，切丁备用。

2.猪肉馅加入切好的香菇丁，再加入切碎的葱姜，调入酱油、料酒、盐、胡椒粉搅拌均匀，腌制半小时。

3.浸泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中蒸熟。

4.蒸熟的糯米放入腌制好的猪肉馅中，搅拌均匀。

5.搅拌好的糯米肉馅放入准备好的猪肠衣中，用线绑紧两端。

6.锅中加水烧开，放入绑好的糯米肠，煮约20分钟。

7.煮好的糯米肠捞出，晾凉后切片即可。

这就是制作糯米肠的简单步骤，虽然过程稍微繁琐一些，但只要按照步骤来，一定能做出美味的糯米肠。而且，自己制作的糯米肠更健康，更安全，可以尽情享受美食的同时，也不用担心食品安全问题。

如果你对糯米肠的制作方法感兴趣，不妨试试看。相信你一定能做出美味的糯米肠，让家人和朋友大饱口福。同时，也别忘了将这个制作方法收藏起来，以备不时之需。