红薯芝麻糯米球,甜甜糯糯,外脆里嫩

红薯芝麻糯米球色泽金黄，外皮香脆，里里软糯，好吃原料：红薯、糯米粉、白糖、芝麻。做法步骤：第1步、黄心红薯切块蒸熟。第2步、晾凉，取适量红薯去皮。第3步、适量白糖。第4步、用手抓匀。第5步、适量糯米粉。第6步、和成稍硬面团。第7步、揪适量面团，揉成大小均匀的小球。第8步、放芝麻里滚动，均匀粘满白芝麻。第9步、用手握牢白芝麻，放盘中备用。第10步、锅内适量油烧五成热。第11步、红薯芝麻糯米球放入，用筷子轻轻拨动，防止粘锅底。第12步、炸制小球膨胀，色泽金黄。第13步、捞出控油。第14步、成品。第15步、成品。小贴士：粘上芝麻，用手握牢，让芝麻粘牢固些，炸制时不易掉芝麻。来自美食天下一溪月的作品。